Rukiew wodna

Nazwa łacińska: Nasturtium officinale
Rodzaj: Rośliny krzyżowe
Popularne imiona: Gorzka pospolita, gorzka rzeżucha, sałatka Epsom, musztarda wodna

Opis rośliny rukiew wodna

Opis rośliny: Niska roślina o długich pędach tworzących gęste poduszki. Liście ciemnozielone, mięsiste, kwiaty białe z żółtymi pylnikami.
Czas kwitnienia: Od kwietnia do czerwca
Pochodzenie: Występuje głównie na strumieniach z czystą wodą.

Części roślin używane w medycynie

Świeże liście i świeża kapusta jako surówka lub sok z nich zrobiony. Suszone bez znaczenia.

Składniki

Glukonasturtyna z oleju gorczycowego, potas, żelazo, substancje gorzkie, witaminy A, C, D

Efekty lecznicze i zastosowanie rzeżuchy

Sok ze świeżych roślin jest używany w tzw.Wiosenne kuracje", który Pobudzaj metabolizm powinien. Rukiew wodna delikatnie pobudza Wypływ żółci na. Świeże liście rzeżuchy można również spożywać jako sałatkę lub mieszać z nią.

efekt uboczny

Spożycie w nadmiernych ilościach może podrażniać wyściółkę żołądka.