Dieta

Dieta dbająca o kalorie

definicja

w dieta świadoma kalorii potrawy i napoje są starannie i świadomie wybierane na podstawie zawartości kalorii, bez liczenia poszczególnych kalorii.

ZA dieta świadoma kalorii może pomóc w uniknięciu głodu i związanego z nim pogorszenia jakości życia Schudnąć z Otyłość zostaje osiągnięty, a pożądana waga zostaje utrzymana.

Przeczytaj też o tym Schudnij bez głodu.

Wskazówki i porady dotyczące spożywania świadomego kalorii

Gotuj tylko tyle, ile potrzebujesz, resztki kuszą do dalszego jedzenia.
Połóż na talerzu tylko tyle, ile chcesz.
Użyj mniejszych talerzy, aby porcje wyglądały na większe, ponieważ oczy też jedzą!
Wypij szklankę wody przed jedzeniem. To już trochę wypełnia żołądek.
Niskotłuszczowa zupa lub mała sałatka przed daniem głównym eliminuje początkowy głód i łatwiej jest zjeść mniej dania głównego.
Żuj każdy kęs 20 razy!
Odłóż sztućce i rób krótkie przerwy.
Nie oglądaj telewizji ani nie czytaj gazety podczas jedzenia, nie daj się rozproszyć.
Poświęć trochę czasu na jedzenie, jedz powoli iz przyjemnością.
Zwróć uwagę na uczucie sytości. Talerza nie trzeba jeść pusty.

Dowiedz się więcej o: Zdrowe odżywianie

Suplementy diety

Suplementy diety w formie Witamina- i Dodatki mineralne nie są konieczne. Zdrowe osoby o zbilansowanej i zróżnicowanej diecie ich nie potrzebują. Organizm może używać pewnych substancji aktywnych, jeśli ich nie ma naturalne skojarzenie pożywienia nie są rozpoznawane i wykorzystywane.
Zawsze jest prawdą, że witaminy z jabłka są cenniejsze dla organizmu (ponieważ dostarczane są również inne ważne substancje) niż witaminy z kapsułek i tabletek. Niezbilansowanej diety nie można zrekompensować suplementami diety.
W niektórych sytuacjach życiowych, takich jak ciąża, przydatne może być przyjmowanie witamin. Lekarz powinien zawsze zdecydować, czy i kiedy tak jest.
Więcej informacji znajdziesz w naszym temacie: Suplementy diety.

Produkty lekkie

Etykietowanie żywności "Lekki" nie zawsze mają mało kalorii! Nie ma w tym zakresie ogólnoeuropejskich wytycznych.
Światło może więc wiele znaczyć:

mniej cukru,
mniej gruby
mniej soli
mniej alkoholu
mniejsze nagazowanie
mniej kofeina
a także mniej Kalorie.

W przypadku takich produktów zawsze obserwuj i porównuj wartości analizy na opakowaniu. Pomocne mogą być pokarmy o naprawdę obniżonej kaloryczności Schudnąć być pomocnym. Jednak zawsze istnieje ryzyko, że zjesz go więcej niż „normalnej” żywności.

Produkty dietetyczne

Produkty dietetyczne dostępne na rynku nie zawsze nadają się do odchudzania.
Są to na przykład pokarmy dla diabetyków. W tych produktach zwykły cukier jest zastępowany fruktozą lub słodzikiem.
Fruktoza ma tyle samo kalorii, jest po prostu inaczej rozkładana w organizmie. Czekolada dietetyczna ma taką samą zawartość kalorii jak zwykła czekolada. To samo dotyczy dżemów i wypieków. Tutaj również tylko wartości analizy pomagają w badaniu i porównywaniu.
Podobnie margaryna nie jest wcale mniej kaloryczna niż masło. Tylko półtłusta margaryna lub półtłuste masło mają mniej kalorii. Tutaj tłuszcz zostaje zastąpiony wodą.

Przykład codziennej diety mieszanej o obniżonej wartości energetycznej

Średnia: 1500 kilokalorii / 6300 kilodżuli
27% tłuszczu / 22% białka / 51% węglowodanów

Przykłady śniadań

1 bułka pełnoziarnista / 5 g masła (1 łyżeczka)
1 łyżeczka dżemu lub miodu
1 łyżka serka śmietankowego (o obniżonej zawartości tłuszczu)
200 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy bez dodatku cukru
2 filiżanki kawy lub herbaty (300 ml)

lub

1 kromka chleba razowego, 1 kromka sera (30%)
50 g pomidora / papryki, posiekanych świeżych ziół
1 szklanka soku warzywnego lub owocowego
2 filiżanki kawy lub herbaty

lub

2 kromki tostów pełnoziarnistych, 2 łyżeczki miodu, 2 łyżki twarogu (20%)
½ banan lub inny owoc
1 szklanka soku warzywnego lub owocowego
2 filiżanki kawy lub herbaty

2. Śniadanie

1 jabłko
150 g jogurtu naturalnego (1,5%)
1 łyżeczka płynnego miodu / 1 łyżeczka pełnoziarnistych płatków zbożowych
1 duża szklanka wody mineralnej (300 ml)

11 zegar: 1 duża szklanka szprycera z cienkim sokiem (300ml)

Jeść obiad

Rozrusznik:

1 porcja sałaty z winegretem ziołowym plus 1 mały plasterek razowej baquette (30g)
150 g sznycla z indyka
Zioła prowansalskie, czosnek, trochę soli, pieprz, sok z cytryny
1 łyżeczka oleju słonecznikowego do smażenia
200 g warzyw z cukinii ze świeżym tymiankiem (ugotuj krótko i chrupko w małym bulionie warzywnym)
1 mała porcja ziemniaków lub makaronu wstążkowego, przygotowana bez tłuszczu

deser:

1 porcja świeżych truskawek lub innych owoców w zależności od pory roku (również mrożonki) 1 łyżka bitej śmietany

2 szklanki wody mineralnej (400 ml)

Pomiędzy przekąskami

1 sztuka owocu sezonowego
2 filiżanki herbaty (300ml)

Pomiędzy: 1 szklanką wody (200 ml)

obiad

2 kromki razowego chleba
30 g sera Gouda (30%)
Mix sałat i warzyw w zależności od pory roku
Sos jogurtowy: 100 g jogurtu, 1 łyżeczka oleju słonecznikowego, cebula, ocet, sól, musztarda, czosnek, świeże zioła.
2 filiżanki herbaty (300 ml)