Funkcje wątroby

wprowadzenie

Wątroba jest największym i najważniejszym narządem metabolicznym organizmu. Przyjmuje szeroki zakres zadań, od rozkładania szkodliwych substancji i wykorzystywania składników żywności po syntezę nowych enzymów i białek, które są niezbędne do przetrwania organizmu. Niewydolność czynności wątroby może prowadzić do zagrażających życiu zaburzeń metabolizmu.

zadania ogólne

O Żyła wrotna (Vena porta) Substancje, które zostały wchłonięte przez jelita do krwi, dostają się do wątroby. Składniki są używane różnie w zależności od potrzeb organizmu. Wątroba zawsze najpierw dba o to, aby inne narządy były odpowiednio zaopatrzone w składniki odżywcze, zanim sama je zgromadzi. Jeśli w organizmie jest go wystarczająco dużo, wątroba przechowuje cukier w postaci np Glikogen. Jeśli poziom cukru we krwi spadnie, wątroba może się z niego wydostać magazyn ponownie uwolnić glukozę.

Również Tłuszcz, witaminy i Bloki budulcowe białek (aminokwasy) mogą być przechowywane w wątrobie. Wątroba może wtedy wykorzystywać różne aminokwasy wytwarzają niezbędne białka. Należą do nich na przykład Czynniki krzepnięciaże dla Krzepnięcie krwi są ważne, a nawet to Białko C-reaktywne, który odgrywa ważną rolę w stanach zapalnych i w morfologii krwi Parametry zapalenia dotyczy. Reprezentuje również wątrobę Białka które mogą transportować we krwi substancje rozpuszczalne w tłuszczach (tłuszcze, hormony). Również ciało jest własnością cholesterol w dużej mierze powstaje w wątrobie, która jest również częścią Żółć który jest również wytwarzany w wątrobie.

Ale wątroba jest odpowiedzialna nie tylko za tworzenie się substancji, ale także za Rozkład szkodliwych substancji (detoksykacja). Tak na przykład buduje wątroba amoniak zamiast tego tworzy z niego nieszkodliwy mocznik. Również Alkohol i leki, Jak na przykład inne trucizny (Toksyny) są rozkładane w wątrobie przez różne enzymy. Obejmuje to Dehydrogenaza alkoholowa i Cytochrom P450. Inną ważną pracą, jaką wykonuje wątroba, jest Podział starych lub uszkodzonych komórek (na przykład stare erytrocyty). Ogólne wydalanie substancji przez jelita i nerki jest również koordynowane przez wątrobę. Tak więc substancje nierozpuszczalne w wodzie są wydalane z żółcią, która dociera do przewodu pokarmowego, a substancje rozpuszczalne w wodzie są wydalane z krwią, która jest następnie filtrowana przez nerki. Wątroba pełni ważne funkcje w wielu różnych obszarach.

• Rozpad alkoholu
• detoksykacja

Zadania trawienne

Najważniejszą funkcją wątroby do trawienia jest Tworzenie żółci. Codziennie są w wątrobie 700 ml Wytwarzana jest żółć, która jest następnie wysyłana drogami żółciowymi Pęcherzyk żółciowy dostać się tam i tam zapisane stają się. Plik żółć składa się Lecytyna, sole żółciowe, cholesterol w połączeniu z kwasem glukuronowym (sprzężony) Hormony i Bilirubina (Część pigmentu krwi, która nadaje żółci jej żółto-zielony kolor). Żółć jest uwalniana z pęcherzyka żółciowego podczas posiłków i służy do Trawienie tłuszczów i Neutralizacja kwaśnego soku żołądkowego. Usuwa również różne substancje, takie jak cholesterol i bilirubina.

Jeśli tłuszcze dostaną się do jelita cienkiego wraz z pożywieniem, stymulują produkcję hormonu cholecystokininy w błonie śluzowej jelita cienkiego. Zapewnia to zaciśnięcie pęcherzyka żółciowego i uwolnienie żółci do jelita. Plik Tworzą sole żółciowe tak zwana Micele (kuliste grudki) ze składnikami rozpuszczalnymi w tłuszczach pożywienie, takie jak wolne kwasy tłuszczowe, witaminy i cholesterol. W ten sposób substancje te mogą być transportowane we krwi i dzięki temu są dostępne dla organizmu. Substancje te mogą być teraz wchłaniane z krwi we wszystkich narządach, a tym samym wykorzystywane do wytwarzania / dostarczania energii lub do produkcji enzymów i innych ważnych substancji.

Ponadto żółć zapewnia, że Kwas żołądkowyktóry wraz z treściwą treściwą przedostaje się z żołądka do dwunastnicy, zneutralizowane służy do ochrony wyściółki jelit. Żółć powoduje również Wspomaga wydzielanie płynu trzustkowegoco z kolei jest ważne dla trawienia. Płyn trzustkowy zawiera enzymy, które rozkładają tłuszcze, białka i węglowodany, dzięki czemu mogą być wchłaniane przez błonę śluzową jelita. Dlatego wątroba jest bardzo ważna dla trawienia, ponieważ bez żółci trudno byłoby wchłonąć rozpuszczalne w tłuszczach składniki pokarmu. Są niezbędne dla wielu funkcji organizmu (produkcja hormonów, enzymy).

Zadania detoksykacyjne

Wątroba jest jedną z najważniejszych tkanek Biotransformacja. Przez to rozumie się Konwersja substancji niewydalalnych w substancjach wydalalnych. Jest to szczególnie ważne w przypadku substancji szkodliwych dla organizmu, aby nie kumulowały się w organizmie.Wiele takich substancji jest przekształcanych w wątrobie. Należą do nich na przykład Alkohol, leki, zanieczyszczenia i toksyczne produkty przemiany materii. Dostają się do wątroby przez naczynia krwionośne i są tam przekształcane lub wydalane.

Reakcja konwersji obejmuje dwa etapy. W pierwszym etapie do substancji przyłączana jest grupa funkcyjna, na przykład -OH lub -SH (Reakcja konwersji) aw drugim etapie cząsteczki są przyłączane do substancji rozpuszczalnych w wodzie poprzez grupę funkcyjną (Reakcja koniugacji). Ważnymi enzymami w tych reakcjach są Oksygenaz cytochromu 450. Jesteś dla jednego Faza 1 reakcja są odpowiedzialne i są tylko nieznacznie specyficzne dla podłoża. Oznacza to, że mogą przekształcać wiele różnych substancji. Gdy substancje zostaną przekształcone w wątrobie w substancje rozpuszczalne w wodzie, mogą zostać uwolnione do krwi i wydalane przez nerki (np. Amoniak do mocznika). Inne substancje nie mogą przedostać się do krwi, ale są wydalane z żółcią. Obejmuje to na przykład Hemoglobina barwnika krwi. Dostaje się do wątroby zdegradowany do bilirubiny. To jest następnie koniugowane (sprzęgane) i wiązane z solami żółci w żółci i transportowane w celu wydalenia przez jelito. Dotyczy to również wielu leków.

alkohol ulega również rozkładowi w wątrobie. Do tego jednak jest określone enzymy. W pierwszym etapie alkohol przechodzi przez Dehydrogenaza alkoholowa przekształcony w szkodliwy półprodukt, aldehyd. To musi mieć inny enzym Dehydrogenaza aldehydowaprzekształcony w kwas octowy. Osoby, które nie mają wystarczającej dostępności tego drugiego enzymu, doświadczają zwiększonych nudności i silnych bólów głowy. Więc to jest wątroba centralny organ do detoksykacji różnych substancji poprzez biotransformację. Jeśli reakcje biotransformacji przestaną działać lub wątroba przestanie funkcjonować, może dojść do poważnego uszkodzenia organizmu poprzez nagromadzenie tych szkodliwych substancji (leki, alkohol, odpady).

• Choroba wątroby
• Żółtaczka

Faza absorpcji

W fazie wchłaniania (bezpośrednio po spożyciu pokarmu) składniki odżywcze wchłaniane są z jelita do wątroby, a stamtąd do Produkty do przechowywania i dostawcy energii przekształcony. Dostawcy energii są następnie transportowani do różnych narządów, gdzie są dostępni dla procesów metabolicznych poszczególnych narządów. Gdy tylko wszystkie narządy zostaną zadbane, plik nadmiar glukozy w glikogenie przekształcane i przechowywane w wątrobie lub w dużych ilościach do gruby przekształcony. Plik Kwasy tłuszczowe są przekształcane w triacyloglicerydy (Tłuszcze) przekształcane i przechowywane w tkance tłuszczowej i Aminokwasy są przekształcane w białka i enzymy przebudowany i udostępniony dla odpowiednich funkcji. W niektórych przypadkach mogą być również przechowywane w pęcherzykach spichrzowych (małych, zaokrąglonych pęcherzykach) w różnych narządach końcowych (np. Insulina, hormony tarczycy). W ten sposób wątroba gromadzi zapas, gdy jest nadmiar, który następnie służy do zaopatrzenia wszystkich ważnych narządów i funkcji w okresach głodu. Tylko dzięki takim możliwościom przechowywania możemy uprawiać energiczny sport i czasami nie jeść przez wiele godzin bez konieczności ograniczania funkcji organizmu.

• węglowodany
• Tłuszcze w organizmie człowieka

Zadania dotyczące metabolizmu

Wątroba jest centralnym narządem metabolicznym organizmu. Ona to reguluje Metabolizm białek, tłuszczów i cukrów ale również Minerały, witaminy i hormony. Składniki odżywcze docierają do wątroby przez żyłę wrotną i są tam wchłaniane. Wątroba może wtedy podzielić różne etapy. W ten sposób substancje mogą zostać przekształcone w inne lub wydalone. W tym samym czasie wątroba może również tworzyć nowe substancje, które są ważne dla metabolizmu. To zawiera Białka, czynniki krzepnięcia, cukier, kwasy tłuszczowe i oczywiście cholesterol.

Wszystkie te substancje są potrzebne do transportu innych substancji (białek), do budowy błon (cholesterol), do syntezy hormonów (cholesterol, białka), do gromadzenia rezerw energetycznych (kwasy tłuszczowe, cukier) i do uwalniania energii (cukier, kwasy tłuszczowe, białka) ). Większość substancji, które dostają się do wątroby, jest w razie potrzeby przekazywana do innych narządów. Jedynie nadmiar substancji jest przechowywany w wątrobie i tam przechowywany jako rezerwa, aby w razie potrzeby można je było oddać innym narządom. W szczególności cukier (glikogen), witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i minerały (żelazo) są magazynowane w wątrobie.