Dieta na biegunkę

wprowadzenie

Kiedy pacjent cierpi na biegunkę, często może pomóc tylko leczenie objawowe. Zdecydowanie najważniejszą rzeczą w chorobach biegunkowych jest odpowiednie spożycie płynów i soli, ponieważ biegunka powoduje utratę zarówno płynów, jak i elektrolitów.

Aby zrekompensować straty, dostępne są niektóre, głównie ziołowe, preparaty. Oprócz tych ziołowych suplementów można również zastosować środki ogólne, których głównym celem jest zapewnienie przyjmowania płynów i soli. Środki zapobiegające biegunce nie są zalecane z medycznego punktu widzenia, ponieważ patogeny i ich toksyny są wydalane w sposób naturalny (chociaż są nieprzyjemne).

Ogólne informacje na temat nawyków żywieniowych

Przede wszystkim ważne jest, aby jeść kilka małych posiłków dziennie, a nie kilka dużych. W pierwszych dniach choroby biegunkowej objawy można również dostosować do liczby posiłków. Oznacza to, że jeśli pacjent cierpi na ciężką biegunkę, prawdopodobnie również z bólami brzucha, posiłki powinny być raczej niewielkie. W miarę ustępowania objawów ilość można zwiększyć.
Ważne jest, aby na początku całkowicie unikać wzdęć i kwaśnych pokarmów. Podczas ostrej biegunki należy również unikać żywności o wysokiej zawartości cukru lub dużej zawartości węglowodanów. Co najmniej tak samo ważna jak żywność, którą należy spożywać podczas choroby biegunkowej, aby jak najszybciej złagodzić objawy, jest dzienne spożycie. Biegunka prowadzi do utraty płynów, do których organizm nie jest przyzwyczajony. Organizm zwykle traci ten płyn w ciągu pierwszych ostrych dni choroby biegunkowej. Jeśli utrata płynu nie zostanie wyrównana, pojawiają się skurcze brzucha typowe dla chorób biegunkowych. Z tego powodu ważne jest, aby wypić co najmniej 2-3 litry płynu. Tutaj szczególnie powinieneś pić niskoemisyjną wodę mineralną lub herbatę (herbata z kopru włoskiego i rumianku). Należy unikać soków kwaśnych, takich jak sok cytrynowy lub pomarańczowy, aby chronić żołądek i jelita.

Zalecana żywność

Istnieją pewne zalecenia dotyczące odpowiedniej żywności, którą należy spożywać w przypadku biegunki. W większości są to szczególnie delikatne pokarmy, które odciążają jelita. owsianka należą do delikatnych pokarmów, które można bezpiecznie spożywać w przypadku chorób biegunkowych. Przede wszystkim należy tu zjeść roztopione płatki. Nawet zupę płatkową można zmieszać z wodą i spożyć.
Chociaż wiele rodzajów owoców silnie zakwasza żołądek, ich spożycie Jabłka bezpieczny dla chorób biegunkowych, a nawet prowadzi do złagodzenia objawów. Ponieważ w skórce jabłka jest substancja pektyna znajduje się, pojawia się wcześnie po spożyciu jabłka Łagodzenie wodnistej biegunki. Jest bardzo skuteczny, gdy jabłka są tarte, a następnie spożywane. Zawiera również dużo pektyny Banany, które są również bardzo odpowiednie do spożycia w przypadku ostrej biegunki.
Ponieważ oprócz płynów podczas biegunki z organizmu wypłukiwane jest także wiele minerałów, ważne jest, aby Sole i minerały jak najszybciej wrócić do organizmu, aby zapobiec niedoborom. Najlepiej nadaje się do spożycia minerałów Bulion warzywny. Z jednej strony bierzesz tu płyny, a jednocześnie minerały i sole.
Marchew chronią żołądek i uspokajają przewód pokarmowy. Klasyczne odżywianie na biegunkę cwibak- wchodzi również w skład codziennej diety w przypadku biegunki i zapewnia uspokojenie przewodu pokarmowego.

Niezalecane potrawy

Istnieją również produkty, których nie należy spożywać podczas ostrej biegunki. Możesz Biegunka nawet się pogarsza i Wydłuż czas leczenia.
Należy wspomnieć przede wszystkim Nabiałktórych nie należy przyjmować podczas ostrej biegunki. Z jednej strony dzieje się tak, ponieważ produkty mleczne zawsze mają wysoki procent tłuszczu, z drugiej strony może to być również biegunka chwilowy Niedobór laktazy dlatego produkty mleczne nie mogą być odpowiednio rozłożone i strawione. Wszystko to może prowadzić do przedłużenia się choroby biegunkowej.
Pikantne jedzeniektóre powodują duże obciążenie jelit, należy również unikać. Obejmują one Chilli, papryka i cebula. Ponadto należy unikać pokarmów bardzo trudnych do strawienia i obciążających jelita. Przede wszystkim należy tu wspomnieć o potrawach tłustych i tłustych. Smażone jedzenie z tego powodu nie powinny być spożywane. Picie z Kawa powinny być również poważnie ograniczone. Kawa ma silniejsze działanie przeczyszczające i dlatego może nawet wydłużyć proces regeneracji. Słodzone napoje należy również unikać, ponieważ żywność i napoje o wysokiej zawartości cukru mają nawet działanie przeczyszczające. Ten wcześniej zalecany przy chorobach biegunkowych Cola dlatego należy ich unikać.

Przykład żywieniowy

Jeśli pacjent cierpi na ostrą biegunkę, powinien posiadać swoją Menu odpowiednio wyrównaj. To zawsze powinno pochodzić od jednego wystarczającą ilość wody do wypicia być pod opieką, aby utracony płyn mógł szybko wrócić do organizmu. Rano np. owsianka do spożycia z wodą starte jabłka ze skórką. Tak jak odpowiednie byłyby napoje Herbata rumiankowa lub koperkowa zalecane, które dodatkowo chronią i zabezpieczają przewód pokarmowy.
W takim razie południe może cwibak może być również spożywany jako dodatek Bananyktóre również pełnią funkcję ochronną. Można też jeść chleb. Ale tak powinno być czysty chleb pszenny być pominięte, jak również Chleb pełnoziarnisty.
Wieczorem np. utracone minerały i sole za pomocą a zupa warzywna do odzyskania. Ogólnie rzecz biorąc, ilość pożywienia powinna być ograniczona i spożywać mniejsze posiłki. W większości przypadków łagodna dieta wystarcza na czas ostrej biegunki. Przeważnie już to następuje kilka dni szybka poprawa biegunki dzięki odpowiedniej diecie.

Cola i precel paluszki

Od dawna znaną wskazówką dla osób z biegunką jest spożywanie coli i paluszków precla. Ale czy to domowe lekarstwo jest nadal aktualne? Częściowo tak, a częściowo nie.
Prawdą jest, że biegunka usuwa z organizmu minerały i sole, których nie da się łatwo uzupełnić zwykłą dietą. Biszkopty ługowe w połączeniu z solą prowadzi do szybkiego uzupełnienia utraconych soli i minerałów. Z tego powodu z pewnością można zgodzić się z twierdzeniem, że „paluszki precelowe pomagają przy biegunkach”.
Z colą jest inaczej. Tutaj również założono, że ten słodki napój kofeinowy prowadzi do szybkiej poprawy biegunki. Ponieważ cola składa się prawie wyłącznie z cukru, w dzisiejszych czasach należy odradzać picie coli, jeśli masz ostrą biegunkę. Ponieważ cukier działa dodatkowo przeczyszczający i może nawet zrobić Znacznie wydłuż czas regeneracji.

Podsumowanie głównych punktów

Z reguły biegunka jest spowodowana infekcjami wirusowymi. Zwykle w celu złagodzenia objawów pozostaje tylko leczenie objawowe.

To jest ważne Pij ok. 2 litry dziennie być obserwowanym. Ponieważ z powodu biegunki z organizmu wydobywa się dużo płynów, konieczne jest szybkie napełnienie zbiorników płynów. Tutaj powinno niesłodzone herbaty lub woda gazowana są używane.
Istnieje również wiele potraw, które pomagają przy biegunce i dlatego można je polecić. Należy wspomnieć Banany lub jabłka. Oba owoce zawierają dużą ilość tak zwanej pektyny. Jest to środek wiążący i zapewnia, że ​​płyn jest usuwany ze stolca, a tym samym gęstnieje. Tarte jabłka jeszcze silniej rozwijają działanie pektyny i powinny być stosowane przy każdej biegunce. Z drugiej strony należy unikać soków owocowych.
Są również bardzo strawne owsiankaktóre jednak należy spożywać bez mleka. Działają uspokajająco na wnętrze żołądka i jelita. Buliony warzywne nie tylko pomagają odzyskać utracone płyny z powrotem do organizmu, ale także sole utracone w wyniku biegunki.

Należy jednak unikać niektórych pokarmów. Obejmujący Nabiał, ponieważ z jednej strony zawierają one zwykle dużo tłuszczu, z drugiej strony występuje przejściowy niedobór laktazy w przypadku biegunki. Również, jak wcześniej błędnie zakładano, powinno Cola nie pić podczas ostrej biegunki. Cola jest bardzo słodka i może mieć dodatkowe działanie przeczyszczające. Tłuste potrawy, jak również potrawy smażone lub smażone w głębokim tłuszczu również początkowo nie należy spożywać w przypadku ostrej biegunki.

Żywienie niemowląt i dzieci

Biegunka u małych dzieci i niemowląt występuje bardzo często. W większości przypadków biegunka w tym wieku jest związana z infekcją, ale czasami może Nietolerancja pokarmowa stać za skargami. W związku z tym wskazówki żywieniowe nie różnią się od wskazówek dla dorosłych.

Przede wszystkim w przypadku małego dziecka, podobnie jak w przypadku dorosłych, ważne jest, aby to zapewnić wystarczająca ilość płynu jest pijany. Ponieważ utrata płynu prowadzi do rzeczywistych objawów w sensie silny ból brzucha i skurcze. Ponadto dziecko powinno tylko w ostrej fazie dolegliwości Lekkie jedzenie jeść. Jest do tego szczególnie odpowiedni niesłodzone kaszki, Jak na przykład. niesłodzone przecier jabłkowy lub przecier bananowy. Też może lekkie zupy warzywne przekazane maluchowi.

O konsumpcji Należy jednak unikać produktów mlecznych i soków owocowych stają się. Jeśli nie ma poprawy po zmianie diety, można również podjąć próbę leczenia Perenterol® junior Do podjęcia. To przygotowanie jest Produkt drożdżowyktóry ma zagęścić stolec.

Domowe środki do samodzielnego leczenia

Więcej informacji znajdziesz tutaj: Domowe środki na biegunkę

Herbata na czczo

Przez jeden lub dwa dni tylko 2-3 litry herbaty dziennie. Polecamy zieloną herbatę bogatą w garbniki (odstawiamy na 20 minut), herbatę z kopru włoskiego i rumiankową. Herbata miętowa działa przeciwskurczowo. Do herbaty nie dodaje się cukru.

Czarna herbata może również złagodzić objawy biegunki. Więcej szczegółowych informacji na ten temat można przeczytać tutaj: Czarna herbata na biegunkę

Rozwiązanie WHO

Zasadniczo biegunka, ze względu na zagrażającą życiu utratę wody i minerałów, powinna być bardziej uciążliwa Uwodnienie Być respektowanym. Staje się to szczególnie ważne w przypadku niemowląt i małych dzieci. Oprócz terapii infuzyjnej istnieje możliwość zastosowania specjalnych roztworów, które są pite w celu przeciwdziałania utracie płynów i minerałów. Rozwiązania te są oparte na zaleceniach WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) i dlatego nazywane są również rozwiązaniami WHO. Gotowy roztwór 20 g dekstrozy, 3,5 g soli kuchennej, 1,5 g chlorku potasu i 2,5 g wodorowęglanu sodu jest dostępny w aptece, a zwłaszcza na biegunkę u niemowląt i dzieci. Biegunka u małych dzieci Jest używane.

Możesz również samodzielnie stworzyć rozwiązanie WHO:
1-2 łyżki cukru, 1 łyżeczkę soli kuchennej i 1 litr naturalnego soku pomarańczowego. Lub wymieszaj sok z 4 pomarańczy z 7 łyżeczkami cukru i jedną łyżeczką soli kuchennej. Dodaj 1 litr przegotowanej wody i dobrze wymieszaj. Cola i paluszki precla nie mają większego sensu w przypadku biegunki u niemowląt. Cola zawiera za dużo cukru i za mało soli i to właśnie z tego powodu kofeina szczególnie nie zalecane dla dzieci. Ponadto utraty płynów nigdy nie należy kompensować alkoholem, kawą ani mlekiem.

Dieta surowych jabłek

W tym dieta do OCHRYPŁY i MORO 250 g umytych jabłek ze skórką (ale bez pestek i rdzeni) jest świeżo starte na szklanej tarce przy każdym posiłku i skrapiana odrobiną soku z cytryny. W ciągu dnia możesz rozłożyć 5–6 pojedynczych posiłków. Jabłka zawierają pektyny (głównie pod skórą), które silnie pęcznieją i pochłaniają toksyczne produkty rozkładu, na przykład z zarazków, w jelicie. Alternatywnie można zastosować gotowy produkt (nazwa handlowa Aplona). 25–40 g to 1–1,5 kg jabłek. Dzieci otrzymują od 20 do 25 g dziennie zmieszane z płynem, dorośli od 25 do 40 g.

zupa marchewkowa

Dla tego Dieta Moro 500 g marchewki pokrojonej w kostkę gotuje się w 1 litrze wody, a następnie przeciera. Zupę gotuje się do 1 litra i doprawia 3 g soli kuchennej. Jednak stopień, w jakim ta zupa może rekompensować utratę składników mineralnych podczas biegunki wątpliwy.

Dalsze opcje terapii

Jeśli konwencjonalne i żywieniowe metody leczenia nie pomagają, a próba leczenia odwykowego Do podjęcia. W tym celu dostępne są leki naturalne, które można przyjmować praktycznie bez skutków ubocznych, ale także liczne preparaty chemiczne, na które jednak należy zachować ostrożność. Naturalne preparaty obejmują Perenterol®preparat drożdżowy i np. również Omniflora®, the bakterie probiotyczne zawiera. To jest stary lek Tabletka z węglem drzewnym. Jest to substancja, która w coraz większym stopniu wyciąga wodę ze stolca i tym samym powoduje szybkie zagęszczenie cienkiego stolca.

Jeśli te środki nie pomogą, należy najpóźniej Kultura stolca przez lekarza co powinno pokazać, czy w jelicie można znaleźć zarazki, które nie należą do normalnej flory jelitowej. Dość często to wynika dłuższe czasy leczenia antybiotykami do utraty ważnych bakterii jelitowych. W rezultacie tylko jedna lub dwie grupy bakterii pozostają w jelitach i mogą się rozwijać, co z kolei może prowadzić do ciężkiej biegunki. Często jest to bakteria Clostridium difficilektóry rozprzestrzenia się silnie w ten sposób i często prowadzi do ciężkiej biegunki. W przypadku dowodów należy natychmiast rozpocząć leczenie antybiotykiem.

Nie do leczenia, zawsze nawracająca biegunka powinien zawsze powodować jeden Kolonoskopia dać.

Stany, które mogą prowadzić do biegunki

Tutaj znajdziesz krótki opis najważniejszych przyczyn biegunki. W przypadku indywidualnych zdjęć klinicznych, omówiono również krótko terapię i ewentualną potrzebę wizyty u lekarza.

Ostre i przewlekłe zapalenie jelit

ZA ostre zapalenie jelit lub nieżyt żołądka i jelit (jeśli żołądek jest uszkodzony) lub Zapalenie jelit (jeśli dotyczy również jelita grubego) to zmiana zapalna w przewodzie pokarmowym z różnymi przyczynami i objawami.

Zatrucie pokarmowe

Do Zatrucie pokarmowe występuje, gdy spożywana jest żywność zawierająca zarazki chorobotwórcze lub gdy występuje silny wzrost zarazków, które w rzeczywistości nie są chorobotwórcze. W rezultacie gromadzą się w żywności toksyczne produkty przemiany materii zarazki i po spożyciu prowadzą do zapalenia błony śluzowej jelit. Takie bakteryjne zanieczyszczenie żywności czasami prowadzi do masowych chorób, gdy posiłki przygotowywane w dużych kuchniach nie są wystarczająco schładzane. Pacjenci skarżą się na biegunkębiegunka i Wymiociny. W większości przypadków terapia nie jest konieczna, ponieważ objawy ustępują po wyeliminowaniu zarazków powodujących problem.

Infekcja Samonella

To są infekcje przewodu pokarmowego poważna choroba. Są wywoływane przez żywność, taką jak jajka i produkty z nich wykonane drób. Te pokarmy są wspólne Salmonella cierpiący i muszą sobie z nimi radzić minimalne wymagania higieniczne do spełnienia. Zarazki często namnażają się w niedogotowanej żywności i żywności zawierającej surowe jajka. Salmonella ginie w temperaturze około 60 stopni.

Być z Salmonella zjedzony skażony pokarm, pojawia się po okresie inkubacji (Czas od zakażenia do wystąpienia choroby) od 8 do 24 godzin Wymioty, biegunka, gorączka i ból brzucha. Ta choroba może zagrażać życiu już osłabionych osób. To bedzie Terapia antybiotykowa konieczne, a płyny utracone z powodu silnej biegunki muszą zostać ponownie uzupełnione. W ciężkich przypadkach odbywa się to przez infuzję.
Choroby salmonelli są zgodne z federalną ustawą o chorobach podlega obowiązkowi zgłoszenia. Najlepszą ochroną przed salmonellą jest dobre gotowanie drobiu i potraw zawierających surowe jajka. Surowy drób zawsze przechowuj oddzielnie i trzymaj go z dala od innych produktów podczas przetwarzania.

Więcej informacji znajdziesz w naszym temacie Salmonella

Biegunka podróżnika

Głównie podczas podróży do krajów południowych często pojawia się „Biegunka podróżnika„Krótkotrwała biegunka, która jest związana z bólami brzucha, nudnościami i wymiotami. Również objawy, takie jak gorączka i bóle ciała ból głowy są możliwe. Przyczyna tej ostrej choroby jest niejasna. U tych pacjentów nie można wykryć zwykłych patogenów biegunki. Można również wykluczyć zmianę diety jako przyczynę. Najprawdopodobniej zarazki zostaną wchłonięte z pożywieniem, chociaż nie są jeszcze znane.
Z odżywianie Podczas podróży istnieje pewne znaczenie prewencyjne, w szczególności nie picie wody z kranu i preferowanie gotowanej żywności od surowej żywności.

Poważne błędy dietetyczne i leki

Jedną z najczęstszych przyczyn zapalenia jelit (biegunki) jest niepowodzenie jednej z nich dieta lubią delektować się dużymi ilościami niedojrzałych owoców, bardzo tłustymi i bardzo zimnymi potrawami oraz Nadużywanie alkoholu. Również niektóre leki, na przykład Kwas salicylowy (proszę odnieś się aspiryna) lub Suplementy żelaza może powodować dyskomfort.