Równowaga metaboliczna
Co to jest równowaga metaboliczna?
Dieta Metabolic Balance to koncepcja żywieniowa opracowana przez dietetyka Wolfa Funfacka.
Dystrybutorzy Metabolic Balance reklamują się intensywną obsługą klienta i indywidualnie opracowanymi planami, które gwarantują absolwentom utratę wagi i pomagają prowadzić zdrowszy tryb życia. Ideą Metabolic Balance jest to, że metabolizm rzekomo inaczej reaguje na jedzenie u różnych osób, co wymaga indywidualnego podejścia. Na tej podstawie sprawdzane są różne wartości krwi i sporządzany jest plan. Plany są dystrybuowane przez wielu pracowników firmy w całej Europie. Koncepcja równowagi metabolicznej znalazła się pod ostrzałem z powodu braku dowodów naukowych.
Przeczytaj więcej na ten temat pod adresem: Schudnij, zmieniając dietę
Proces równowagi metabolicznej
Plany koncepcji żywieniowej są tworzone w oparciu o indywidualne preferencje i wymagania każdej osoby, ale proces jest porównywalny dla każdego uczestnika.
Dieta Metabolic Balance składa się w sumie z czterech faz i trwa około czterech tygodni, przy czym ostatnia faza, jako faza podtrzymująca, może być prowadzona przez dowolny czas i ma na celu ustabilizowanie osiągniętej wagi. Pierwsza faza diety nazywana jest fazą przygotowawczą, ma na celu przygotowanie i oczyszczenie organizmu na nadchodzącą zmianę diety. Druga faza to „faza ścisłej konwersji”, w której spożycie kalorii jest niezwykle ograniczone i uzyskuje się znaczną utratę wagi. W trzeciej fazie, „relaksującej fazie przejściowej”, do planu odżywiania dodaje się różne pokarmy, aby sprawdzić, jak reaguje na nie organizm. „Faza utrzymania” powinna osiągnąć docelową wagę bez przestrzegania zbyt rygorystycznych wytycznych.
Pierwsza faza
Pierwsza faza Diety Metabolic Balance jest również nazywana „fazą przygotowawczą”. Celem jest przygotowanie organizmu na nadchodzącą zmianę. Podobnie jak w przypadku kuracji na czczo, również tutaj ciało powinno zostać „oczyszczone”. Obejmuje to również opróżnianie jelit przy użyciu soli Glaubera lub innych środków przeczyszczających. Trwa łącznie dwa dni. Organizm jest karmiony bardzo małą ilością pożywienia i dużą ilością płynów, co już może spowodować znaczną utratę wagi. Jest to głównie woda wydalana przez organizm podczas opróżniania zapasów glikogenu z wątroby i mięśni.
Dozwolone w tej fazie pokarmy to lekkie śniadanie, warzywa w postaci zup lub surowe warzywa i sałatki. Oprócz kawałka owocu należy zrezygnować z naturalnie wysokiej zawartości cukru. W pierwszej fazie ważne jest również, aby dużo pić. Co najmniej dwa litry wody lub herbaty, ale nie sody ani innych wysokokalorycznych napojów.
Druga faza
Wyniki badania krwi są podstawą do stworzenia indywidualnego planu żywieniowego oraz dozwolonych pokarmów w drugiej fazie. Druga faza jest również nazywana „fazą ścisłej konwersji”.
Niektóre zasady są takie same dla wszystkich uczestników. Obejmuje to spożywanie maksymalnie trzech posiłków dziennie, przekąski między posiłkami są zabronione. Pomiędzy każdym posiłkiem powinno być co najmniej pięć godzin. Ma to na celu zapobieganie apetytowi na jedzenie. Posiłek nie może trwać dłużej niż godzinę i zawsze musi zaczynać się od rozpoczęcia przyjmowania białka (w postaci mięsa, ryb itp.). W danym momencie dozwolony jest tylko jeden rodzaj białka, a każdy posiłek powinien zawierać inny rodzaj. Należy unikać spożywania posiłków po godzinie 21:00.
Każdy uczestnik powinien wypić do dwóch i pół litra w ciągu dnia. Kawa i herbata są dozwolone tylko po posiłkach.
Ostatnia zasada mówi, że dziennie powinno się jeść dokładnie jedno jabłko. Ogólnie plany odchudzania w Metabolic Balance są silnie ukierunkowane na diety „niskowęglowodanowe”, pomimo ich pozornej indywidualności. Makaron, ryż, ziemniaki i chleb zostały w dużej mierze usunięte z planu. Oprócz węglowodanów unika się również tłuszczów. Jeśli to możliwe, nie należy używać oleju nawet do smażenia. Przy wysokim spożyciu białka duża utrata masy ciała jest osiągana przy niewielkim spożyciu kalorii, co w pewnym stopniu chroni masę mięśniową i przede wszystkim rozkłada tłuszcz.
Trzecia faza
W „zrelaksowanej fazie zmiany” suplementy węglowodanów są teraz ponownie dozwolone przy jednym z trzech posiłków. Nowością są również „cheat days”, podczas których można jeszcze bardziej poluzować wodze. Uczestnik powinien dowiedzieć się, jak reaguje na określone potrawy. Przy tyciu należy nieco ściślej przestrzegać zasad, generalnie celem tej fazy jest utrzymanie lub dalsza utrata wagi. W trzeciej fazie alkohol w postaci wina lub piwa jest również dozwolony z umiarem. Do gotowania lub do sałatek można użyć łącznie około trzech łyżek oleju roślinnego. Sport i dodatkowe ćwiczenia powinny być teraz włączone do codziennego życia.
Czwarta faza
Ci, którzy pomyślnie przeszli poprzednie fazy, powinni teraz bardzo dobrze znać siebie i swoje ciała. W „fazie utrzymania” żadne jedzenie nie jest już zakazane. Jeśli nie możesz utrzymać swojej wagi, w dowolnym momencie powinieneś przejść na bardziej rygorystyczną dietę. Zwłaszcza w tej fazie wielu uczestników zauważa wzrost wagi; tutaj intensywne wsparcie oferują doradcy Metabolic Balance.
Ogólnie rzecz biorąc, powinieneś znaleźć sposób na utrzymanie zdrowej i trwałej wagi. Obejmuje to zróżnicowaną, bogatą w składniki odżywcze dietę, a także regularne ćwiczenia i sport. Nawet małe wyjątki powinny stać się częścią normalnej diety na dłuższą metę.
Skutki uboczne równowagi metabolicznej
Dieta równowagi metabolicznej może generalnie przynosić dobre rezultaty, jeśli jest właściwie przestrzegana.
Ma jednak pewne niebezpieczeństwa. Zwłaszcza w ścisłej fazie diety spożycie kalorii jest ograniczone do ekstremalnego minimum. Wielu uczestników cierpi z powodu niskiego spożycia, jest słabych i wyczerpanych. Może również nie być zagwarantowane dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Należy zwrócić na to uwagę, aby zapobiec uszkodzeniom spowodowanym niedoborami składników odżywczych.
Odchudzanie z Metabolic Balance, szczególnie na początku diety, motywuje wielu uczestników i jest jednym z powodów popularności programu. Należy jednak mieć świadomość, że na początku wypłukiwana jest głównie woda. Istnieje również ryzyko, że waga ponownie przybędzie po fazie ścisłej. Przyczyną jest uzupełnianie zapasów glikogenu poprzez spożycie węglowodanów, ale także nadmierne spożycie kalorii, gdy podstawowe zapotrzebowanie spadło. Każdy, kto po diecie powróci do starych nawyków żywieniowych lub nawet zjada więcej niż wcześniej, może spodziewać się wzrostu wagi nawet powyżej początkowej wagi. Dlatego nawet po zakończeniu diety należy położyć nacisk na zbilansowaną dietę i ćwiczenia.
biegunka
W pierwszej fazie diety równowagi metabolicznej oczyszczanie jelit odbywa się za pomocą soli Glaubera lub innych środków przeczyszczających. Dolegliwości żołądkowo-jelitowe w postaci biegunki mogą również wystąpić w pierwszych dniach po zmianie diety. Przyczyną jest duże spożycie płynów i białek, a także błonnika w postaci warzyw i sałatek.
Jednak organizm zwykle przyzwyczaja się do zmiany. W przypadku utrzymywania się biegunki lub innych objawów należy skonsultować się z lekarzem. W razie wątpliwości dietę należy przerwać, ponieważ skrajna biegunka może prowadzić do utraty płynów i elektrolitów. W przypadku łagodniejszych dolegliwości można również zastosować domowe środki, takie jak siemię lniane.
Krytyka równowagi metabolicznej
Według twórców koncepcji żywienia metabolizm różni się znacznie u poszczególnych osób, co wymaga indywidualnego podejścia do odchudzania. Uzasadnia to również kosztowne badania krwi, na podstawie których sporządzany jest plan żywieniowy danej osoby. Jednak nie ma naukowych podstaw dla tych założeń.
Sukces koncepcji wynika jednak z prostej zasady odchudzania. Spadek uzyskuje się, gdy spożywa się mniej kalorii niż organizm zużywa w ciągu dnia. Przy niskim spożyciu kalorii w ścisłej fazie diety następuje utrata wagi. Wysoka wartość białka i niskie spożycie węglowodanów jest uzasadnione, gdyż skutkuje niską gęstością kalorii, długotrwałym uczuciem sytości oraz odpowiednią podażą białek dla utrzymania masy mięśniowej. Metabolic Balance to przede wszystkim pomysł komercyjny. Badania krwi, sesje doradcze, seminaria, książki lub specjalne produkty spożywcze i suplementy diety pomagają wielu osobom w planowaniu odchudzania. Oprócz równowagi metabolicznej istnieją również tańsze alternatywy dla trwałej i zdrowej utraty wagi.
Przeczytaj o tym: Dieta niskowęglowodanowa
Medyczna ocena równowagi metabolicznej przeprowadzona przez
Z medycznego punktu widzenia równowaga metaboliczna niekoniecznie jest wskazana, jeśli niektóre punkty można spełnić w tej formie odżywiania.
Przede wszystkim, pomimo niskiego spożycia kalorii, należy uwzględnić wszystkie składniki odżywcze. Oprócz wystarczającej podaży białka obejmuje to również spożycie błonnika, witamin, pierwiastków śladowych i niezbędnych tłuszczów. Szczególnie ten ostatni punkt jest trudny do spełnienia w kontekście „fazy ścisłej”. Należy przywiązywać wagę do odpowiedniego spożycia tłustych ryb, ale także olejów roślinnych czy orzechów.
W kolejnych fazach nie należy powracać do starych nawyków żywieniowych, a alkohol i inne luksusowe potrawy, takie jak słodycze, powinny nadal stanowić wyjątek, a zdrowa i zbilansowana żywność powinna stanowić podstawę diety. Szczególnie w fazie ścisłej uczestnik może zareagować na niskokaloryczne spożycie poważnymi dolegliwościami. Wyzwaniem może stać się również aktywność fizyczna lub codzienny stres. Dlatego ten etap nie powinien trwać dłużej niż dwa tygodnie i należy położyć nacisk na zbilansowaną dietę z mniejszym deficytem kalorii.
Jakie są ryzyka / niebezpieczeństwa związane z równowagą metaboliczną?
Już pierwsze dwa dni mogą być wyzwaniem. Szczególnie w początkowej fazie osoby chcące schudnąć wyraźnie odczują skutki odstawienia węglowodanów. Na ogół obejmuje to osłabienie, złe samopoczucie, drżenie, a nawet omdlenia. Gdy organizm przestawi się na spalanie tłuszczu w celu uzyskania energii, objawy te powinny stopniowo ustąpić.
Ze względu na niskie spożycie kalorii, niższą wydajność można stwierdzić nawet w „fazie ścisłej”. Osoby słabe fizycznie powinny unikać ekstremalnego wysiłku, takiego jak sporty wytrzymałościowe. Regularne ćwiczenia i sport powinny znajdować się w codziennym harmonogramie, zwłaszcza w kolejnych fazach, ponieważ są ważnym elementem zdrowego stylu życia i wspomagają odchudzanie i odchudzanie.
Nasz następny artykuł również może Cię zainteresować: Teoria wartości zadanych
Gdzie mogę znaleźć dobre przepisy dotyczące równowagi metabolicznej?
Metabolic Balance jest prowadzony przez licznych konsultantów firmy w Niemczech i na całym świecie. Ponieważ lista dozwolonych potraw jest inna dla każdego uczestnika, przepisy są również bardzo indywidualne. Możesz czerpać pomysły z odpowiedniej literatury lub korzystać z Internetu do badań. Wiele receptur można również dostosować do własnych specyfikacji. Jeśli masz jakiekolwiek problemy, doradcy Metabolic Balance pomogą.
Ile mogę / powinienem schudnąć dzięki Metabolic Balance?
Zwłaszcza w pierwszych dwóch fazach, kiedy spożycie kalorii jest czasami poniżej 1000 kalorii, można osiągnąć znaczną utratę wagi. W ciągu pierwszych kilku dni spadek ten jest spowodowany głównie utratą wody wypłukiwanej z wątroby i mięśni podczas opróżniania zapasów glikogenu. W ciągu pierwszych kilku tygodni uczestnicy zgłaszają utratę wagi do pięciu kilogramów; w umiarkowanych fazach utrata pół kilograma tygodniowo jest realistyczna i zdrowa.
Jak uniknąć efektu jo-jo przy tej diecie?
Efekt jo-jo opisuje przyrost masy ciała po zakończeniu diety, który może nawet przekroczyć pierwotną wagę początkową. Podstawowa przemiana materii w organizmie spada w wyniku utraty wagi. Jeśli jednak, tak jak poprzednio, lub nawet więcej energii zostanie dostarczone, nieuchronnie nastąpi wzrost. Samo uzupełnienie zapasów glikogenu poprzez spożycie węglowodanów powoduje niewielki wzrost, ponieważ w organizmie gromadzi się również woda. Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na swoją dietę nawet po zakończeniu diety i stosować zbilansowaną i urozmaiconą dietę bez nadmiernej ilości kalorii w pożywieniu. Ćwiczenia i ćwiczenia są kolejnym wsparciem i powinny być częścią zdrowego stylu życia.
Przeczytaj o tym: Schudnij bez efektu jo-jo
Jakie są alternatywne diety dla równowagi metabolicznej?
Istnieje wiele pojęć podobnych do równowagi metabolicznej. Należą do kategorii diet „niskowęglowodanowych” i opierają się na wysokim spożyciu białka przy niskim spożyciu węglowodanów i dużym deficycie kalorycznym. Diety kryzysowe, które są surowo odradzane, również osiągają skrajny deficyt. Mogą przynosić niekorzystne skutki i zagrożenia dla zdrowia iw żadnym wypadku nie nadają się do zdrowej i długotrwałej utraty wagi.
Ogólnie rzecz biorąc, należy preferować koncepcje z umiarkowanym deficytem kalorii. Osiąga to wolniejszy, ale długotrwały sukces. Odpowiednie są tak zwane diety mieszane, takie jak „Weight Watchers” lub proste liczenie kalorii. Wszystkie pokarmy są dozwolone z umiarem. Uczestnik ma poczucie zdrowej żywności, nie ograniczając się zbytnio. Te diety również muszą być przestrzegane przez długi okres czasu i osiągnąć długoterminowy sukces. Oprócz zbilansowanej diety, sport i ćwiczenia powinny znaleźć swoje miejsce w życiu codziennym. Wspomagają odchudzanie oraz zdrowie fizyczne i psychiczne.
Poczytaj o tym:
- Schudnij podczas ćwiczeń
- Jaka jest najlepsza dieta?
Jaki jest koszt bilansu metabolicznego?
Egzaminy i badania krwi wymagane do stworzenia osobistego planu utraty wagi w ramach Metabolic Balance są niezwykle kosztowne. Sama analiza kosztuje do 100 euro. Wraz z podstawową konsultacją należy zapłacić ponad 350 euro lub więcej. Dodatkowe koszty dotyczą suplementów diety, takich jak środki przeczyszczające lub preparaty witaminowe, a także dodatkowe porady. Dieta składa się w dużej mierze z białka w postaci mięsa, ryb lub jaj, co może zwiększyć wydatki w zależności od wcześniejszych zachowań zakupowych. Jednak nie ma wydatków na alkohol, słodycze i przekąski, a także na fast food lub kolację.
Czy jest to również możliwe wegańskie lub wegetariańskie?
Plany Metabolic Balance są zindywidualizowane i oparte na badaniach krwi. Ponadto można również uwzględnić osobiste preferencje, a także alergie lub nietolerancje. W porozumieniu z konsultantem do planu można również włączyć alternatywne produkty wegańskie lub wegetariańskie. Tutaj również ważne jest, aby zapewnić wystarczające spożycie różnych białek i spożywać wszystkie inne niezbędne składniki odżywcze poprzez zbilansowaną dietę.
Czy równowaga metaboliczna może pomóc w walce z cellulitem?
Cellulit, zwany także „skórką pomarańczową”, występuje głównie u kobiet z nadwagą, zwłaszcza na udach i pośladkach, ale dotyka także kobiet o normalnej wadze i szczupłych. Powodem jest genetyczna słabość tkanki łącznej, na przykład z powodu zatrzymywania wody, słabego krążenia krwi lub cienkiej skóry. Niekochane wgniecenia można w minimalnym stopniu wygładzić poprzez utratę wagi i ćwiczenia, ale nie jest to całkowicie możliwe przy odpowiednim usposobieniu. Pomocne może być zmniejszenie masy ciała w ramach równowagi metabolicznej, a ponadto należy rozważyć dodatkowe ćwiczenia.
Przeczytaj o tym: Schudnij na udzie
Równowaga metaboliczna w ciąży - czy to możliwe?
Ciąża jest dużym wyzwaniem dla kobiecego ciała, dlatego przy niewielkiej nadwadze należy koniecznie powstrzymać się od utraty wagi, aby zapewnić nienarodzonemu dziecku wystarczającą ilość składników odżywczych. To, czy należy przestrzegać indywidualnych wymagań żywieniowych, należy omówić z ginekologiem. W każdym przypadku należy unikać diety niskokalorycznej; zamiast tego należy położyć nacisk na zbilansowaną dietę i wystarczające ćwiczenia.
