FUNKCJA GLUTAMINY

Jaka jest funkcja glutaminy?

Jak w głównym temacie Glutamina opisany jest Kwas glutaminowy około a aminokwasktóry może zostać zsyntetyzowany przez sam organizm.

Intensywny trening stwarza sytuacje kataboliczne, które powodują uwolnienie toksyny komórkowej amoniaku. Kwas glutaminowy absorbuje uwolniony amoniak. Ten wychwyt tworzy glutaminę, która przeciwdziała uszkodzeniom nerwowo-mięśniowym, które mogą być spowodowane przez amoniak. Glutamina ostatecznie przechodzi przez krążenie krwi w wątrobagdzie jest formowany z powrotem do kwasu glutaminowego.

W przypadku intensywnego treningu (= sytuacja kataboliczna) lub komórki mięśniowe tracą glutaminę poprzez zmniejszone spożycie pokarmu. Organizm potrzebuje energii, którą wykorzystuje w procesie rozpadu Białka Próbowałem zdobyć aminokwasy.

W ramach tego procesu wytwarzania energii inne aminokwasy (np. Arginina, Histydyna, ale także łańcuch rozgałęziony (BCCA´s) jak Leucyna i Izoleucyna) przekształcony w kwas glutaminowy. Po wchłonięciu kwasu glutaminowego w jelicie następuje konwersja Alaninaktóry dociera do wątroby przez krwioobieg i dostarcza tam wymaganej energii.

Konwersja innych aminokwasów skutkuje deficytem aminokwasów w organizmie, aw konsekwencji zmniejszeniem biosyntezy z ujemnym bilansem azotowym i wzmożoną rozpadem mięśni.

Glutamina dostarczana z zewnątrz mogłaby na tym etapie spowodować zmniejszenie spożycia innych aminokwasów, a tym samym zapobiegać skutkom ubocznym opisanym w ostatnim akapicie (zmniejszona biosynteza przy ujemnym bilansie azotowym i zwiększona rozpad mięśni).