Alergia krzyżowa

definicja

Alergia krzyżowa to rodzaj reakcji alergicznej. W przypadku reakcji alergicznej niektóre przeciwciała reagują (Przeciwciała IgE) na alergen (na przykład pyłki) oraz a Reakcja alergiczna, na przykład w postaci wysypka na skórze lub Podrażnienie błon śluzowych Z swędzące oczy i wzmożone kichanie. W przypadku alergii krzyżowej przeciwciało nie tylko rozpuszcza się w kontakcie z Alergen pochodzenia (na przykład pyłki), ale także w kontakcie z niektórymi innymi alergenami (na przykład owocami kiwi) jest reakcją alergiczną. To bardzo różni się w zależności od osoby, czy i w jakim stopniu występuje alergia krzyżowa i jakie inne alergeny obejmuje.

przyczyny

Jeśli organizm ludzki zostanie skonfrontowany z alergenem, może zwiększona wrażliwość (wrażliwość) doszli do tego, że tworzy on przeciwciała na ten alergen. Potem przychodzi każda nowa ekspozycja alergen wywołujący reakcję alergiczną. Przeciwciała rozpoznają specjalne wzory na powierzchni alergenu. Jeśli się z nimi zwiążą lub połączą się z nimi, wywoła to Reakcja immunologiczna co prowadzi do reakcji alergicznej. Przeciwciało rozpoznaje pyłek, na powierzchni którego może zadokować, wywołuje w ten sposób reakcję immunologiczną, a osoba zainteresowana zauważa to, gdy np. czerwone, swędzące oczy Ma. W przypadku alergii krzyżowej przeciwciało wiąże się również z wzorami na powierzchni alergenów. Jednak nie są one dokładnie takie same, jak te z oryginalnego alergenu, ale są do nich bardzo podobne. Prowadzi to do tego, że substancje, które pierwotnie nie wywoływały reakcji alergicznej, teraz ją wywołują.

Alergeny i możliwe alergeny krzyżowe

ALERGENY	MOŻLIWE ALERGENY KRZYŻOWE
brzozowy	Inne pyłki: buk, olcha, dąb, jesion, leszczyna Jedzenie: orzechy, marchew, pomidory, soja, wiele rodzajów owoców ziarnkowych i pestkowych, truskawki, pietruszka, pieprz
Pyłek zbożowy	Inne pyłki: życica, zboża (np. Pszenica, orkisz, jęczmień, owies, proso, kukurydza, ryż) Jedzenie: mąka zbożowa
Trawy	Inne pyłki: trawa kulista, trawa bocianowa, trawa tymotka Zboża: owies, jęczmień, żyto, pszenica Jedzenie: surowe ziemniaki, rośliny strączkowe, kiwi, melon, pomidory, groszek, mięta pieprzowa, różne zioła
bylica	Pozostałe pyłki: brzoza, rumianek, mniszek lekarski, stokrotki, słonecznik Jedzenie: papryka, seler, marchew, ziemniaki, ogórek, kiwi, jabłko, wiele popularnych przypraw i ziół itp.
Popiół	Inne pyłki: liliowy, ligustr, oliwki
liliowy	Popiół
Krostawiec	Jedzenie: banan, melon, rumianek
orzechy	Pozostałe orzechy: nerkowiec, orzech laskowy, migdały, mak, pistacje, sezam, orzech włoski Jedzenie: orzeszki ziemne, truskawka, kiwi
rośliny strączkowe	Inne rośliny strączkowe: fasola, orzeszki ziemne, soczewica, soja, łubin
kiwi	Pyłki: bylica zwyczajna, brzoza, trawa Żywność: ananas, jabłko, marchew, ziemniak, mąka żytnia i pszenna, lateks
seler	Pyłek: bylica zwyczajna, brzoza Jedzenie: marchew, wiele popularnych przypraw
Krowie mleko	Jedzenie: wołowina i cielęcina, soja, sierść wołowa
Roztocza kurzu domowego	Jedzenie: głównie Skorupiaki, takie jak krewetki, homary, raki, kraby, krewetki itp .; Ostrygi, ślimaki
lateks	Pyłek: bylica zwyczajna, bylica pospolita, tymotka zwyczajna Jedzenie: awokado, surowe ziemniaki, papryka, seler, pomidor, banan, kiwi, mango, brzoskwinia itp.
penicylina	Inne antybiotyki: cefalosporyny

diagnoza

W postawieniu diagnozy bardzo ważny jest wywiad. Jest to bardzo pomocne, jeśli pacjent prowadzi już dziennik (żywieniowy), w którym podaje, jaki pokarm został spożyty lub po kontakcie z substancjami, na które wystąpiła reakcja alergiczna. Na tej podstawie lekarz prowadzący może przeprowadzić test alergiczny.

Istnieją różne warianty testów alergologicznych. Albo na samym pacjencie, albo na jego krwi. Celem testu jest kontrolowana ekspozycja pacjenta na ewentualny alergen. Po tej ekspozycji bada się, czy rozwija się reakcja alergiczna. Tak zwany test punktowy, w którym testowany alergen jest umieszczany na skórze i wprowadzany w skórę za pomocą rodzaju małej igły, jest stosunkowo dobrze znany, dzięki czemu odpowiednia substancja może penetrować powierzchnię skóry. Następnie ocenia się, czy pojawiło się zaczerwienienie lub obrzęk skóry. Test skórny jest wykonywany głównie przez dermatologów i specjalnych alergologów.

Przeczytaj więcej na ten temat: Diagnostyka alergii

Objawy towarzyszące

Objawy, które mogą wystąpić w przypadku alergii krzyżowej, są takie same, jak w przypadku normalnej reakcji alergicznej. Istnieje wiele możliwych odmian wyglądu. Może zbytnio zbliżyć się do skóry Zaczerwienienie, wysypka i bąble chodź. Wysypka może być z swędzący w towarzystwie. Ponadto może stać się Obrzęk błony śluzowej nosa z katarem i uczuciem zatkanego nosa chodź oczy mogą zaczerwieniony być, zwiększone łzy i swędzenie. Często występują objawy, takie jak alergie, takie jak alergia na pyłki częste kichanie na. Również zwężenie dróg oddechowych w sensie a Astma może być wywołane reakcją alergiczną. W okolicy przewodu pokarmowego może dojść do kontaktu z alergenem Biegunka, nudności i bóle brzucha prowadzić. Reakcja alergiczna może być nieszkodliwa, ale może również zagrażać życiu.

• Wysypka z pyłków
• Czerwone oczy - różne przyczyny
• Chrypka od alergii

Leczenie / terapia

Alergie krzyżowe są powszechne różne rodzaje żywności. Jeśli występuje taka alergia krzyżowa na pokarm, zwykle jest to wystarczające Unikaj jedzenia. W przypadku wielu produktów spożywczych również pomaga aby je rozgrzać ponieważ tracą wtedy swój alergizujący charakter. Przykładem tego są marchewki lub ziemniaki. W stanie surowym mają wysoki potencjał alergizujący, ale prawie nie są ugotowane. Często jednak nie jest możliwe wiarygodne zidentyfikowanie wszystkich substancji, na które dana osoba jest uczulona. Wtedy może być pomocne Lek wziąć jeden działanie przeciwalergiczne mieć, czyli przeciwdziałać objawom, które niesie ze sobą alergia. Wadą tych leków jest to, że wielu pacjentów narzeka, że ​​bardzo ich męczą. Istnieją jednak różne składniki aktywne, które są różnie tolerowane przez każdego.

W przypadku reakcji krzyżowych, które występują w kontekście alergii na pyłki, osoby dotknięte chorobą często zgłaszają, że objawy podczas spożywania dotkniętej nimi żywności są wyraźne tylko w okresie pylenia i znacznie zmniejszają się jesienią i zimą, więc czasami jest to wystarczające Unikaj pokarmów w okresie pylenia. W przypadku niektórych tkanin jest też jeden Odczulanie jako przedmiotową opcję leczenia. Celem jest przyzwyczajenie organizmu do alergenu przez dłuższy czas. Dzieje się tak, że jest regularnie narażony na alergen w małych dawkach. Jeśli odczulanie się powiedzie, w pewnym momencie organizm nie reaguje już alergią na daną substancję. Odczulanie nie zawsze kończy się sukcesem i jest stosunkowo czasochłonne.

Przeczytaj więcej o:

• Leki na katar sienny
• Alergia pokarmowa

Trwanie

Jak już opisano powyżej, istnieją alergie krzyżowe, które są sezonowe i na przykład szczególnie wiosną i jesienią pojawić się. Jednak w przypadku wszystkich innych form alergii krzyżowej obowiązuje następująca zasada: po wystąpieniu uczulenia alergia zwykle utrzymuje się. Twój Stopień ekspresji może się zmienić, ale rzadko znika całkowicie. Hipouczulanie może być stosowane terapeutycznie w celu (prawie) całkowitego zaniku reakcji alergicznej na określony alergen. Nie można go jednak stosować do wszystkich alergenów.

Alergeny

Trawy

Alergia na pyłki traw jest jedną z nich H.najczęstsze alergie i jest popularnie określany jako katar sienny. Istnieje wiele alergii krzyżowych, które mogą być związane z uczuleniem na pyłki traw. Pokarmy, które mogą być uczulone, obejmują Ziemniaki, groszek, kiwi, pomidory, orzeszki ziemne, soja i melon. Również na zbożach takich jak Żyto, pszenica, owies i jęczmień mogą rozwinąć się alergie, co może znacznie skomplikować dietę.

Brzoza / olcha

Jeśli jest alergia Pyłek brzozy tak też może Krzyżowe alergie z Pyłek z wielu innych roślin, np Olcha, jesion, dąb i buk składać się. Różne pokarmy mogą być również celem alergii krzyżowej na pyłki brzozy. Należą do nich orzechy, takie jak Orzechy laskowe i włoskie, migdały, marchew, mleko i mleko sojowe. Reakcja krzyżowa może również wpływać na wiele produktów owocowych. Należą do nich m.in. Jabłka, gruszki, brzoskwinie, nektarynki, wiśnie, Jagody jak Maliny lub truskawki i jeżyny i śliwki. W rzadszych przypadkach może to mieć wpływ na kiwi i warzywa, takie jak seler lub pomidory. Liczne zioła lub przyprawy mogą również prowadzić między innymi do alergii krzyżowej Pietruszka i pieprz.

jabłko

Jeśli występuje alergia na jabłka, w większości przypadków nie jest to bezpośrednia alergia na jabłka, ale alergia krzyżowa. Głównymi alergenami w tym przypadku są często pyłek z różnych drzew, na przykład pyłek brzozy. Badania wykazały, że nie wszystkie odmiany jabłek mają taki sam potencjał alergizujący. W szczególności bardziej znane odmiany jabłek oferowane w supermarkecie, takie jak Braeburn, Golden Delicious i Granny Smith, mogą wywoływać alergie krzyżowe, podczas gdy mniej znane starsze odmiany jabłek, takie jak Boskoop, które są szczególnie oferowane na cotygodniowych targach, rzadziej wywołują alergie. Sposób przygotowania jabłek również decyduje o rozwoju alergii. Powoduje to reakcję alergiczną, zwłaszcza w przypadku jabłek spożywanych na surowo i nieprzetworzone, podczas gdy na przykład mus jabłkowy lub szarlotka często nie powodują żadnych problemów. Jabłka starte powinny być również lepiej tolerowane niż jabłka nieprzetworzone.
Przeczytaj również nasz temat: Alergia na jabłka

Penicylina / amoksycylina

Alergie na antybiotyki, takie jak penicylina występują stosunkowo często. Jednak oprócz penicyliny istnieją również inne antybiotyki, które należą do grupy penicylin. Należą do nich na przykład Amoksycylina i Flucloxacillin. Pacjenci uczuleni na penicylinę są również bardzo narażeni na alergie na te substancje. Jest inna grupa antybiotyków Alergia krzyżowa z powodu elementu budulcowego, pierścienia beta-laktamowegoco występuje w obu grupach antybiotyków. Ta grupa to Cefalosporyny. Należą do nich m.in. Cefuroksym, ceftriakson i ceftazydym. Nawet z antybiotykami z grupy Karbapenemy Teoretycznie może wystąpić alergia krzyżowa, ponieważ zawierają one również pierścień beta-laktamowy. Jeśli istnieje alergia na antybiotyk, jest to pokazane na przykład za pomocą symbolu nagłe pojawienie się wysypki wkrótce po spożyciu. Plik skóra mogą czerwony to może być Krosty lub bąble pokrzywkowe rozwijać się. Istnieje ryzyko Obrzęk (Obrzęk) w okolicy krtani które mogą zagrażać życiu. Alergia na antybiotyki występuje tylko wtedy, gdy już nastąpiło uczulenie. Oznacza to, że u pacjenta, który po raz pierwszy przyjmuje lek z grupy penicylin, cefalosporyn lub karbapenemów, zwykle nie może wystąpić reakcja alergiczna. Może się to jednak zdarzyć, gdy tylko zostanie przyjęty drugi lek. Istnieją również reakcje na antybiotyki, które pojawiają się dopiero po kilku dniach lub tygodniach.

Przeczytaj więcej na ten temat:

• Wysypka po antybiotykach
• Alergia na amoksycylinę
• Wysypka amoksycyliny

Alergia na lateks

Jeśli występuje głównie alergia na lateks, mogą pojawić się alergie krzyżowe na liczne pokarmy. Najbardziej znaną alergią krzyżową w alergii na lateks jest alergia na banany.
Ale także na

• Marakuja
• mango
• papaja
• kiwi
  i
• brzoskwinia
  Jak na przykład
• pomidor
• seler
  i
• Papryka,
  Jak na przykład
• Słodkie kasztany

może wystąpić reakcja alergiczna.

Więcej informacji na ten temat można znaleźć pod adresem: Alergia na lateks

Żyto / pszenica

Reakcja alergiczna na żyto i / lub pszenicę zwykle wynika z reakcji krzyżowej. Głównym alergenem jest tutaj zwykle pyłek zbożowy. Alergia na pyłki zbożowe może również prowadzić do alergii krzyżowych na ziemniaki, groszek, kiwi, melon, pomidory i inne zboża, takie jak owies i jęczmień. Należy tutaj zauważyć, że takie alergie zwykle występują tylko w przypadku żywności w jej surowej postaci, więc gotowane lub podobnie przygotowane ziemniaki zwykle nie wywołują reakcji alergicznej i dlatego można je bezpiecznie spożywać.

przeczytaj także: Alergia na pszenicę

Orzech / orzech laskowy

Jeśli występuje alergia na orzechy, orzechy mogą być głównym alergenem lub alergią krzyżową. W przypadku alergii krzyżowej jako antygen pierwotny można na przykład zastosować pyłki brzozy lub traw. Alergia na orzechy może również występować jako taka, w którym to przypadku orzech jest głównym alergenem. Ponownie, inne pokarmy mogą stać się alergenami krzyżowymi. Należą do nich migdały, mak, sezam, pistacje, kiwi i truskawki. Orzeszki ziemne nie należą do samych orzechów (orzechów), ale do roślin strączkowych, ale mogą również działać jako alergeny krzyżowe w przypadku alergii na pyłki traw.

Przeczytaj nasz artykuł na ten temat: Alergia na orzeszki ziemne - wszystko, co musisz wiedzieć

Orzech i migdał

Alergie krzyżowe z orzechami włoskimi i migdałami odgrywają rolę szczególnie u osób z alergią na pyłki brzozy. Specyficzny alergen brzozy, tak zwany główny alergen, jest podobny do białek, które występują również w orzechach włoskich i migdałach. Układ odpornościowy nie jest w stanie dostatecznie rozróżnić tego podobieństwa i dlatego reaguje na oba reakcje reakcją alergiczną. Alergia pokarmowa jest raczej łagodna. Białko, które wywołuje reakcję alergiczną w orzechach włoskich i migdałach, jest niszczone przez ciepło i dlatego jest strawne dla alergików.

Oprócz orzechów włoskich i migdałów w wielu innych rodzajach owoców i warzyw występuje również alergia krzyżowa na pyłki brzozy. Ponadto inne alergie na orzechy również mogą mieć alergię krzyżową zarówno na migdały, jak i orzechy włoskie. To wtedy pacjenci reagują na inne białko w orzechach. W przeciwieństwie do opisanego powyżej nie jest wrażliwy na ciepło. Dlatego ważne jest, aby produkty przetworzone zawierały również orzechy. Reakcja alergiczna jest dość silna, bez względu na to, który orzech jest spożywany.

kiwi

Alergia na owoce kiwi może wystąpić jako część alergii krzyżowej. Możliwe alergeny pierwotne obejmują Orzechy, pyłek brzozy i traw. Ale alergia na kiwi może również istnieć bez alergii krzyżowej. Możliwe alergie krzyżowe, które mogą wynikać z alergii na owoce kiwi, są alergiami na Pyłek traw, lateks i potrawy takie jak Ananasy, jabłka, marchewki, ziemniaki Jak na przykład Mąka żytnia i pszenna.

mandarynka

Alergia na owoce cytrusowe jest raczej rzadka. Alergie krzyżowe nie są jeszcze znane. Jeśli istnieje alergia na mandarynki, należy ich unikać.

pomidor

Alergia na pomidory może polegać na alergii krzyżowej. Podstawowym alergenem jest wtedy zwykle pyłki brzozy lub traw. U osób uczulonych na pyłki objawy zwykle ustępują jesienią i zimą, a alergie krzyżowe są często ledwo zauważalne w tych miesiącach, dzięki czemu na przykład pomidory można lepiej spożywać w miesiącach jesienno-zimowych. Oczywiście każda osoba dotknięta chorobą musi sam sprawdzić, czy tak jest w rzeczywistości.

Przeczytaj również: Wysypka pomidorowa

truskawka

U osób z jednym może rozwinąć się alergia krzyżowa na truskawki Alergia na pyłki brzozy lub jeden Alergia na orzechy rozwijać się.

Bylica zwyczajna (pyłek)

Jedzenie: Warzywa, takie jak papryka, seler, marchew, pomidory, ziemniaki i ogórek; Owoce takie jak melony, mango, jabłka i orzeszki ziemne

Pyłek: Brzoza, mniszek lekarski, słonecznik

Liczne przyprawy i zioła takie jak kolendra, chilli, koper, imbir, rumianek, czosnek, kminek, gałka muszkatołowa, papryka, pieprz, cynamon, pietruszka, tymianek, bazylia

papryka

W przypadku alergii na bylicę występuje również alergia krzyżowa na paprykę. Ponadto alergie na pyłki brzozy mają alergię krzyżową na sproszkowaną paprykę, która jest często stosowana jako przyprawa. Trzecia alergia krzyżowa na paprykę jest znana w alergiach na lateks. Niektóre białka lateksu są podobne do tych, które znajdują się w papryce i wielu innych owocach i warzywach, dlatego dochodzi do reakcji krzyżowej.

seler

Szczególnie przyprawy takie jak anyż, bazylia, koper, koper włoski, oregano, kminek, kolendra i tymianek

Krowie mleko

soja

Sierść kota

Jeśli jesteś uczulony na sierść kota, reaktywność krzyżowa jest mniejsza niż w przypadku pyłków lub trawy. Dobrze znaną alergią krzyżową jest wieprzowina. Jednak nie jest to zbyt wyraźne, a ryzyko, że rzeczywiście wystąpi reakcja podczas jedzenia wieprzowiny, jest bardzo niskie.

nikiel

W stomatologii znane są alergie krzyżowe na nikiel. Na przykład istnieją alergie krzyżowe na pallad lub kobalt. Osoby z alergią na nikiel rzadko reagują na miedź lub chrom.