Podsumowanie Otyłość u dzieci i młodzieży
Żywność dla dzieci
Coraz więcej jest żywności przygotowanej i reklamowanej specjalnie dla dzieci. Jednak nie ma potrzeby żywieniowej na te produkty w żadnym wieku, nawet dla małych dzieci. Pod względem składu nie oferują żadnej przewagi nad konwencjonalnymi produktami i są również zwykle droższe od tych.
Porcja zbożowa batonika musli jest dość chuda w porównaniu z kromką chleba pełnoziarnistego. Popularne brązowe i białe kawałki są również reklamowane jako zdrowe przekąski. Są jednak jednymi ze słodyczy w zdrowym żywieniu dzieci. Zawartość wapnia w produktach dla dzieci jest również często wykorzystywana do celów reklamowych. Jednak te zwykle zawierają dużo oprócz wapnia cukier i gruby. Kubek jogurtu naturalnego jest znacznie lepszy od tych produktów jako źródło wapnia.
Przetwory owocowe dla dzieci zwykle zawierają dużo cukru, owocowych aromatów i tylko odrobinę świeżych owoców. Jogurt ze świeżymi owocami to zdecydowanie lepsza alternatywa.
Fast food
„Fast food” oznacza fast food i oferuje dania takie jak hamburgery, currywurst i kebab. Odpowiednie sieci restauracji są obecnie rozproszone po całym świecie i odpowiadają stylowi życia dzieci i młodzieży. Jeśli dieta jest zbilansowana w inny sposób, potrawy te można również spożywać sporadycznie. Rygorystyczne zakazy nie byłyby tutaj właściwe i tylko zwiększyłyby atrakcyjność takich produktów. Sałatka z hamburgerem wzbogaca posiłek iw ciągu dnia można zwrócić uwagę na spożycie świeżych owoców i warzyw oraz niskotłuszczowych produktów mlecznych.
Podsumowanie
Wymienione Zalecenia dietetyczne dla dzieci i młodzieży opierają się na wiedzy naukowej i tworzą idealny obraz. Tak powinna wyglądać Twoja codzienna dieta i ma ona stanowić ramy i cel.
Ważne jest, aby znać te ramy i codziennie podchodzić do tego wymagania w jak największym stopniu. To zadziała lepiej jednego dnia niż drugiego.
Uwaga:
Wymuszenie określonej diety byłoby złym podejściem.
O wiele bardziej chodzi o wspólne znalezienie właściwej drogi do indywidualnej, zdrowej diety. Należy również skupić się na przyjemnym jedzeniu podczas karmienia dzieci i młodzieży.
Przykład zbilansowanego menu dla dziewczynek i chłopców w wieku od 4 do 6 lat
Przykład zbilansowanego menu dla dziewczynek i chłopców w wieku od 4 do 6 lat
1. Śniadanie
50 g płatków kukurydzianych wymieszanych z 80 g kostek jabłkowych i 100 ml świeżego mleka
200 ml herbaty ziołowej
Przerwa na lunch
Posmaruj 1 kromkę pełnoziarnistego chleba odrobiną margaryny, 25 g maślanego sera;
50 g marchewki pokrojonej w słupki, 50 g kawałków jabłka (pokrojona powierzchnia skropiona sokiem z cytryny)
200 ml wody mineralnej
Posiłek w porze lunchu
spaghetti z sosem pomidorowym
Podsmażyć 30g cebuli na łyżce oleju rzepakowego. Umyj 150 g świeżych pomidorów, pokrój w kostkę i podsmaż. 30 ml mleka wymieszać z odrobiną mąki, dodać i zagotować. Doprawić do smaku papryką, pieprzem, oregano, odrobiną soli jodowanej i świeżymi ziołami.
120 g pełnoziarnistego spaghetti (gotowanego).
30 g sałaty z dressingiem jogurtowym (jogurt naturalny, olej rzepakowy, ocet lub sok z cytryny, świeże zioła, trochę soli jodowanej)
200 ml herbaty owocowej
Popołudniowy posiłek
1 kiwi, 30 g podwójnego herbatnika, 1 szklanka mleka
obiad
Placki z tzatziki
Posmaruj 70 g płaskiego chleba odrobiną masła. Wymieszaj 40 g chudego twarogu z 50 g jogurtu naturalnego. Zetrzyj 30 g ogórka i dodaj. Dopraw do smaku pieprzem, odrobiną czosnku, solą jodowaną i świeżymi ziołami
200 ml szprycera jabłkowego