Karma uzupełniająca dla niemowląt

definicja

Termin żywność uzupełniająca obejmuje wszystkie produkty, które nie są mlekiem matki ani mieszanką dla niemowląt. Od pewnego wieku oprócz mleka matki należy podawać coraz więcej pokarmów uzupełniających. Karma uzupełniająca odgrywa ważną rolę w rozwoju dziecka i stopniowo zastępuje mleko modyfikowane. Na początku jedzenie uzupełniające jest prawie zawsze podawane w postaci owsianki, w postaci zakupionej w słoikach lub domowej roboty.

Kiedy mogę zacząć karmić moje dziecko?

Karmienie dziecka piersią jest zalecane przez kilka pierwszych miesięcy życia. Jeśli matka jest w stanie karmić piersią i nie ma powodów, aby nie karmić piersią (leki matki, choroba matki), matkom zaleca się karmienie piersią przez około 6 miesięcy. W tym samym czasie możesz zacząć dodawać pokarmy uzupełniające. Zaleca się dodanie pokarmów uzupełniających najwcześniej od 5 miesiąca życia, a najpóźniej od 7 miesiąca życia. Jednak wprowadzenie pokarmów uzupełniających nie oznacza, że ​​ludzie powinni natychmiast przestawić się na pokarmy uzupełniające i zaprzestać karmienia piersią. To powolny proces powolnego zwiększania liczby uzupełniających się posiłków, aby w końcu całkowicie oderwały się od karmienia piersią. Pierwszą owsiankę podaje się zwykle w południe. Następnie stopniowo zastępuje inne posiłki mleczne.

Przeczytaj także nasz artykuł: Problemy podczas karmienia piersią u matki

Dodatkowy plan żywieniowy / dodatkowa tabela żywieniowa

Żywność uzupełniająca obejmuje wszystkie produkty z wyjątkiem mleka matki / mieszanki dla niemowląt. Kiedy i jaka karma uzupełniająca zostanie wprowadzona, zależy przede wszystkim od wieku dziecka. W poniższej tabeli wymieniono podstawowe pokarmy i zalecenia, kiedy należy je karmić. Jednak zalecenia nie zawsze są zgodne. W ostatnich latach wykazano, że wiele pokarmów można karmić wcześniej niż oczekiwano.

Od 5 do 6 miesiąca życia:

• Ziemniaki
• Makaron
• Ryż
• Marchew
• Pasternak
• cukinia
• dynia
• brokuły
• kalafior
• Kalarepa
• Płatki ryżowe
• jabłko
• banan
• Olej (np. Olej rzepakowy / olej słonecznikowy)
• masło
• sok jabłkowy
• Mięso (np. Wołowina, jagnięcina, drób)

Od 6 do 8 miesiąca życia:

• Zboża (płatki pełnoziarniste, płatki owsiane)
• Całe mleko
• brzoskwinia
• Gruszka
• ryba

Od 9 do 10 miesiąca życia:

• Groch
• Morele
• mango
• jajko
• Bochenek

Od 12 miesiąca życia:

• Jogurt
• twaróg
• ser

Jak działa uzupełniające wprowadzenie do żywności?

Wprowadzenie pokarmów uzupełniających może rozpocząć się między 5 a 7 miesiącem życia. Należy tutaj przestrzegać kilku zasad, aby dziecku było jak najłatwiej i nie przytłoczyło go na początku. Dziecko nie jest jeszcze przyzwyczajone do połykania pokarmów o konsystencji twardszej niż mleko i należy je powoli wprowadzać w nowy sposób odżywiania. Wprowadzenie pokarmów uzupełniających rozpoczyna się w klasyczny sposób od czystej pulpy warzywnej lub owocowej. Oczywiście można też mieszać owoce z warzywami. Przykładami mogą być zacier jabłkowo-marchewkowy, zacier owocowy z bananów i jabłek lub zacier warzywny. Zwłaszcza w przypadku warzyw masz na początku stosunkowo dużą liczbę możliwych kombinacji i możesz wypróbować to, co dziecko lubi najbardziej. Można mieszać z marchewką, pasternakiem, dynią, cukinią, brokułami i kalafiorem. Jeśli zjedzenie pierwszej owsianki działa dobrze po tygodniu, do owsianki warzywnej można dodać trochę ziemniaków. Z czasem ziemniaki można też zastąpić makaronem lub ryżem. Następnym krokiem jest dodanie trochę mięsa i oleju. Jako olej należy wybrać wysokiej jakości olej rafinowany, taki jak olej rzepakowy lub słonecznikowy. Szczególnie odpowiednim mięsem jest chudy drób lub wołowina. Z reguły na początku wprowadzania pokarmów uzupełniających należy dodawać tylko jeden składnik tygodniowo, aby nie przeciążać układu pokarmowego malucha. Na początku wprowadzania pokarmów uzupełniających owsiankę należy zawsze podawać w południe, aby przed pójściem spać było wystarczająco dużo czasu na strawienie. Po około 4-6 tygodniach owsianka powinna służyć jako główny posiłek wieczoru. Zalecana jest tu owsianka z pełnego mleka i płatków zbożowych. Można stosować mleko świeże (pasteryzowane i ultra-wysokotemperaturowe) lub mleko o przedłużonej trwałości. Na przykład płatki pełnoziarniste lub płatki owsiane można stosować jako zboża. Do owsianki można dodać trochę soku owocowego lub przecieru owocowego.

Przeczytaj więcej na ten temat: Żywienie niemowląt - zalecenia dla niemowląt

Około miesiąca (7-9 miesięcy) później podawane jest również śniadanie w postaci owsianki. Do tego zalecana jest bezmleczna owsianka zbożowo-owocowa. Zastępuje kaszkę mleczno-zbożową i jest podawana rano i wieczorem. Płatki pełnoziarniste (lub inne zboża) należy namoczyć w wodzie, aby puchły. Następnie kasza manna jest mieszana we wrzącej wodzie, składniki miesza się razem i dodaje przecier owocowy. Oprócz jabłek i bananów można teraz stosować również brzoskwinie, morele, mango i jagody. W pierwszych miesiącach karmienia uzupełniającego nie należy dodawać soli ani cukru (nawet w postaci miodu). Jeśli to możliwe, ilość słodkiej owsianki powinna być ograniczona do jednej dziennie. Aby przecier owocowy nie był zbyt słodki, można do nich dodać warzywa. Od ósmego miesiąca możesz próbować nie tylko podawać owsiankę, ale także posiekać lub zetrzeć jedzenie. Żywność, taka jak makaron, ziemniaki i ryż, może być podawana w coraz większych ilościach. W międzyczasie maluchom należy podać coś do picia, najlepiej tylko wodę lub niesłodzoną herbatę (letnią lub zimną!) Z miękkiej filiżanki. Można również podawać soki owocowe, ale na początku należy je mocno rozcieńczyć. Od 8 miesiąca można również importować żywność, taką jak jajka. Jednak produkty mleczne, takie jak ser, jogurt i twaróg, należy dodawać, jeśli to możliwe, dopiero po pierwszych urodzinach. Od 10 do 12 miesiąca życia dziecko może w coraz większym stopniu brać udział w rodzinnych posiłkach, chociaż oczywiście nadal należy je pokroić na małe kawałki.

Od czego zaczynam - warzywa, owsianka czy owoce?

Wprowadzenie żywności uzupełniającej zwykle rozpoczyna się od przecieru warzywnego. Tutaj możesz wybierać spośród warzyw takich jak marchew, dynia, pasternak, brokuły, kalafior i cukinia. Składniki należy oczyścić. Można również zaoferować mieszankę warzyw i owoców, na przykład w postaci zacieru marchewkowo-jabłkowego. Typowe owoce przy wprowadzaniu do żywności uzupełniającej to jabłka i banany. Jeśli dziecko dobrze dogaduje się z owsianką warzywną lub owocowo-warzywną, po około tygodniu można powoli dodawać ziemniaki i trochę oleju. Pierwsza owsianka zastępuje posiłek obiadowy. Płatki owsiane z pełnego mleka powinny być używane tylko od 6 do 8Miesiąc życia.

Powinienem sam gotować czy dawać szklanki?

Oczywiście najlepiej jest, gdy rodzice dokładnie wiedzą, co zawiera żywność dla niemowląt. Dlatego samodzielne gotowanie owsianki to nie plus ultra. Ponieważ jednak wielu rodziców nie ma na to czasu, jedzenie dla niemowląt można również podawać z zakupionego słoika z czystym sumieniem. Wybór jest duży, dzięki czemu możesz wybrać również według osobistych preferencji. Należy uważać, aby kupowana owsianka nie zawierała soli ani aromatów słodzików. Z jednej strony dziecko nie powinno ich otrzymywać na tak wczesnym etapie życia, z drugiej strony niechętnie przyjmie wtedy owsiankę bez tych dodatków, ponieważ lepiej smakują. Należy również zwrócić uwagę na to, czy do owsianki dodaje się oleje. Jeśli tak nie jest, do owsianki należy dodać trochę oleju. Ogólnie rzecz biorąc, kupując żywność dla niemowląt, należy zadbać o to, aby skład składników był jak najbardziej zbliżony do składu domowej żywności dla niemowląt.

Czy należy ogrzać okulary, czy też dać im zimno?

Większość rodziców podaje swoim dzieciom lekko podgrzaną owsiankę. Dorośli zwykle spożywają główne posiłki w ciepłej formie. Jednak owsianka niekoniecznie musi być podgrzewana. Na przykład, jeśli dziecko woli jeść przecier owocowy na zimno, a nie na ciepło, można go również podać na zimno. Należy jednak upewnić się, że nie jest podawany świeżo z lodówki, powinien mieć przynajmniej temperaturę pokojową.

Co należy wziąć pod uwagę w przypadku podgrzewacza do żywności dla niemowląt?

Uzupełniający podgrzewacz potraw to urządzenie, które podgrzewa słoiki z owsianką. Można nim również podgrzewać butelki. Może się przydać, jeśli np. W gospodarstwie domowym nie ma kuchenki mikrofalowej. Wadą kuchenki mikrofalowej jest jednak to, że trzeba się upewnić, że szkło nie nagrzewa się zbytnio. Musisz więc najpierw znaleźć właściwe ustawienia. W większości podgrzewaczy do żywności dla niemowląt można ustawić lub wyświetlić temperaturę. Ma to sens i ma tę przewagę nad kuchenką mikrofalową, że można ją podgrzać do określonej temperatury. Istnieją podgrzewacze do żywności dla niemowląt z wodą lub bez. Wariant klasyczny działa jak rodzaj kąpieli wodnej, ale z określonym ustawieniem temperatury. Ponadto niektóre urządzenia mają funkcję utrzymywania ciepła. Może to być przydatne, jeśli chcesz wcześniej ogrzać butelkę. Istnieją również podgrzewacze do żywności, które mogą pobierać prąd z zapalniczki samochodowej. Jest to oczywiście ogromna zaleta, jeśli często przebywasz z dzieckiem w domu i również tutaj chcesz zapewnić jedzenie w odpowiedniej temperaturze. Ważne jest, aby zakupić urządzenie, w którym można podgrzewać zarówno butelki, jak i słoiki o różnych rozmiarach. W zależności od pożądanej funkcji dodatkowej (użyteczność w samochodzie, funkcja podgrzewania itp.), Ceny różnią się między różnymi modelami. Ceny wahają się od 9 do 40 euro.

Co to jest uzupełniający olej spożywczy i do czego służy?

Spożywanie oleju z pożywieniem jest ważne dla niemowląt, ponieważ ułatwia im wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Stymuluje również trawienie i jest bogaty w kalorie. Zdecydowana większość nie poleca olejów tłoczonych na zimno, ale rafinowanych, takich jak olej rzepakowy czy słonecznikowy. To, czy olej jest rafinowany, czy tłoczony na zimno, jest zwykle napisane na butelce lub można je znaleźć w Internecie. Istnieją specjalne pokarmy uzupełniające, które oszczędzają pracy związanej z poszukiwaniem odpowiedniego oleju. Są jednak również droższe niż zwykłe oleje rzepakowe. Ostatecznie pokarmy uzupełniające zawierają tylko zwykłe oleje. Przy wyborze olejku trzeba tylko zwrócić uwagę na powyższe kryteria.

Jakie są oznaki dojrzałości, że moje dziecko jest gotowe do karmienia uzupełniającego?

Istnieją różne oznaki dojrzałości, które wskazują, że można powoli zacząć dodawać pokarmy uzupełniające. Żywność uzupełniająca jest zwykle wprowadzana w wieku od 5 do 7 miesięcy. Jeśli dziecko bardzo interesuje się przyjmowaniem pokarmu przez rodziców, wykonuje ruchy żucia, gdy rodzice mogą jeść i już mogą siedzieć, oznacza to, że wkrótce można wprowadzić pokarm uzupełniający. Nawet jeśli dzieci wielokrotnie kierują palce lub zabawki do ust, jest to uważane za oznakę dojrzałości. Jeśli odruch języka jest nadal wyraźny, dziecko wypycha językiem ponownie pokarm, który jest wkładany do ust; jest jeszcze za wcześnie na wprowadzenie pokarmów uzupełniających.

Czy możesz zamrażać żywność uzupełniającą?

Tak, żywność uzupełniającą można zamrozić. Jest to niezwykle ważne dla wielu rodziców, gdyż pozwala zaoszczędzić sporo czasu. Większe porcje żywności dla niemowląt można gotować, a następnie zamrażać. Wystarczy wtedy tylko odgrzać, a posiłek jest gotowy do spożycia. Jest jednak kilka rzeczy, na które należy zwrócić uwagę podczas zamrażania: owsiankę należy umieścić możliwie świeżo, tj. Szybko po ostygnięciu, w odpowiednim pojemniku i zamrozić. Przy wyborze pojemnika należy zwrócić uwagę, że najlepiej wybierać pojemniki stosunkowo małe. Ponieważ owsianka nie może być ponownie zamrażana po rozmrożeniu. Jedną z możliwości jest kształt kostki lodu. Można tutaj wycisnąć kilka kostek owsianki do rozmrożenia, ilości są bardzo łatwe do porcjowania. Mrożoną owsiankę można rozmrozić w lodówce przez noc, a następnie podgrzać lub podgrzać po zamrożeniu. Do ogrzewania nadaje się łaźnia wodna lub kuchenka mikrofalowa. Różne rodzaje owsianki mają różny okres przydatności do spożycia. Podczas gdy owsianka z owoców i warzyw może być przechowywana w zamrażarce do 6 miesięcy, owsianka zawierająca ryby i mięso tylko 3 miesiące, a owsianka zawierająca mleko tylko 2 miesiące.

Co zrobić, jeśli pokarmy uzupełniające prowadzą do zaparć

Wprowadzenie pokarmów uzupełniających zaburza układ pokarmowy u wielu dzieci. Dlatego normalne jest, że zachowanie stolca u dzieci nieco się zmienia w pierwszych dniach i tygodniach ze względu na uzupełniający pokarm. W przypadku zaparć konieczne jest zapewnienie wystarczającej ilości płynów, na przykład w postaci częstego karmienia piersią. Jeśli dziecko boli brzuch, pomocne mogą być regularne, delikatne masaże brzucha. Jeśli to nie zmniejszy objawów, należy rozważyć, czy należy zmienić rodzaj uzupełniającej żywności. Na przykład marchew częściej wywołuje objawy zaparcia u małych dzieci niż inne warzywa, takie jak pasternak, cukinia czy brokuły.

Która wieczorna owsianka uzupełniająca jest zalecana?

Wieczorna owsianka jest zwykle drugim regularnym posiłkiem, który jest wprowadzany. Dzieje się to między 6 a 8 miesiącem życia. Przede wszystkim owsianka zbożowo-mleczna polecana jest jako owsianka wieczorna. W tym celu można na przykład gotować płatki pełnoziarniste w mleku. Całość jest przecierana i dodaje się przecier owocowy. Kolejny miesiąc później owsiankę zbożowo-mleczną można zastąpić kaszą zbożowo-owocową bez mleka. Mleko jest wymieniane na wodę i można również dodać kaszę gotowaną w wodzie.

Jakie pokarmy uzupełniające są dostępne bez owsianki?

Po wprowadzeniu dodatkowego pokarmu wszystko, co jest oferowane dziecku jako główny posiłek, jest zwykle całkowicie oczyszczone. Od około 10 do 11 miesiąca życia możesz starać się nie przecierać jedzenia, a jedynie pokroić je na bardzo małe kawałki lub zmiażdżyć. Oprócz głównych posiłków dziecku można jednak zaoferować finger food od wprowadzenia pokarmów uzupełniających, czyli nieczystych pokarmów na rękę. Poniżej znajdziesz różne pomysły na przekąski dla niemowląt.

Jakich ilości pokarmu uzupełniającego potrzebuje moje dziecko?

Szczególnie na początku wprowadzania pokarmów uzupełniających wiele dzieci nadal spożywa bardzo mało pokarmów uzupełniających. Pozostałą część posiłku należy następnie uzupełnić znanym dziecku mlekiem matki. Im więcej owsianki zjada dziecko, tym mniej mleka matki potrzeba do posiłku. Celem jest stopniowe całkowite zastąpienie mleka matki pokarmami uzupełniającymi. Gdy dziecko przyzwyczai się do nowego pokarmu, będzie go powoli przyjmować coraz więcej. Dzieci powinny wtedy spożywać około 200 gramów owsianki na posiłek. Nie jest już wtedy konieczne uzupełnianie posiłku mlekiem matki. Według Instytutu Badawczego Żywienia Dzieci, dzieci w wieku od 7 do 9 miesięcy powinny spożywać około 190 gramów owsianki mięsno-warzywnej na lunch, w tym 100 gramów warzyw, 50 gramów ziemniaków, 30 gramów mięsa, 13 gramów soku i 8 gramów oleju rzepakowego. Między 10 a 12 miesiącem życia powinno to być około 220 gramów przecieru mięsno-warzywnego na obiad. Spośród nich 100 gramów warzyw, 60 gramów ziemniaków, 30 gramów mięsa, 20 gramów soku i 10 gramów oleju rzepakowego. Od około 6 miesiąca owsianka mleczno-zbożowa jest wprowadzana jako wieczorny posiłek. Dziecko powinno zjeść około 240 gramów tej porcji do pierwszego roku życia. Obejmuje to 200 gramów mleka, 20 gramów zbóż i 20 gramów owoców. Zacier zbożowo-owocowy, który jest wprowadzany po zacierze mleczno-zbożowym i zastępuje go, powinien mieć około 220 gramów. Spośród nich 100 gramów owoców, 90 gramów wody, 20 gramów zboża i 5 gramów oleju rzepakowego.

Karmienie piersią i jedzenie uzupełniające - na co należy zwrócić uwagę?

Niemowlęta powinny - jeśli to możliwe - być w pełni karmione piersią przynajmniej do 5 miesiąca życia. W zależności od tego, czy są już oznaki dojrzałości, dokarmianie można rozpocząć od 5 miesiąca życia. Jednak ponieważ wprowadzanie pokarmów uzupełniających jest powolne i stopniowe, należy kontynuować karmienie piersią. Na początku pokarmy uzupełniające nie zastępowały całego posiłku, tak więc oprócz owsianki w porze obiadowej zazwyczaj trzeba karmić piersią, ale stopniowo uzupełniająca żywność zastępuje posiłki mleczne, aż staną się całkowicie zbędne.

Jakie uzupełniające łyżki do jedzenia są zalecane?

Zasadniczo do karmienia uzupełniającego pokarmu można oczywiście użyć zwykłej łyżeczki do herbaty. Istnieją jednak specjalne uzupełniające łyżki do jedzenia, które są mniejsze i węższe, a zatem mogą być bardziej odpowiednie. Łyżeczki są również wykonane ze stosunkowo miękkiego plastiku i dlatego mogą być wygodniejsze dla dziecka niż łyżeczka. Łyżki z długimi uchwytami są szczególnie przydatne dla rodziców karmiących, ponieważ można ich również użyć do dosięgnięcia dna słoika z jedzeniem dla niemowląt. Oczywiście dotyczy to tylko tych, którzy używają słoików z jedzeniem dla niemowląt.

Kiedy moje dziecko powinno zacząć jeść mięso?

Pierwszym posiłkiem uzupełniającym mięso jest owsianka warzywno-ziemniaczano-mięsna. Jednak wprowadzenie odbędzie się etapami. Najpierw zacznij od zacieru warzywnego. Jeśli są dobrze tolerowane i usunięte, dodaje się ziemniaki i olej. Na koniec dodaje się mięso. Spożycie mięsa może rozpocząć się około 2 do 3 tygodnia po wprowadzeniu uzupełniającej żywności.

Czy są dodatkowe pokarmy do picia?

Nie. Dzieci powinny jeść pokarmy uzupełniające. Maluchy są już przyzwyczajone do prawidłowego picia mleka matki od kilku miesięcy, teraz ważne jest, aby powoli zbliżały się do jedzenia. Od dokarmiania uzupełniającego oczywiście ważne jest zapewnienie dziecku czegoś do picia oprócz mleka matki. Na przykład woda, mocno rozcieńczone soki owocowe lub niesłodzone herbaty.

Czy są też wegetariańskie pokarmy uzupełniające?

Oczywiście istnieje wegetariańska żywność uzupełniająca. Pokarm uzupełniający składa się początkowo z warzyw i ziemniaków. Następnie należy dodać mięso. Zaleceniem dla rodziców, którzy chcą karmić swoje dzieci dietą wegetariańską, jest zastąpienie mięsa zbożami. Druga i trzecia owsianka (owsianka mleczna i zbożowa oraz owsianka owocowo-zbożowa) i tak są wegetariańskie. Rodzice, którzy są wegetarianami i chcą karmić swoje dziecko w ten sam sposób, muszą tylko znaleźć substytut posiłków mięsnych i ewentualnie rybnych. Mięso jest ważnym dostawcą żelaza. Dlatego żelazko musi być dostarczane w inny sposób. Produkty zbożowe są do tego idealne. Należą do nich na przykład makarony owsiane i pełnoziarniste. Witamina C wspomaga wchłanianie żelaza, dlatego owsiankę należy łączyć z warzywami zawierającymi witaminę C (kalafior, kalarepa, szpinak) lub owocami (owoce cytrusowe) zarówno w diecie wegetariańskiej, jak i niewegetariańskiej. W przypadku dziecka zdecydowanie należy unikać diety wegańskiej, ponieważ pozbawia to dziecko niezbędnych składników odżywczych.

Jakie pokarmy uzupełniające są dostępne w podróży?

Normalną karmę uzupełniającą można również podawać w postaci owsianki w drodze. Obecnie istnieją komplementarne podgrzewacze potraw, które działają również np. Poprzez zapalniczkę w samochodzie, dzięki czemu można tu podgrzać posiłek dla dziecka. Owsianka ze słoika niekoniecznie musi być podgrzewana. Dziecko może również lubić owsiankę na bazie owoców w temperaturze pokojowej. Pokarm w postaci paluszków można również zabrać ze sobą w drogę, ale nie zastępuje pełnego posiłku.

Które pokarmy uzupełniające typu finger food są dostępne?

Pokarm w postaci paluszków to pożywienie bez puree, które dzieci mogą również spożywać po wprowadzeniu do posiłków uzupełniających. Możliwe przekąski to owoce, takie jak jabłka, gruszki, banany lub brzoskwinie i nektarynki, chleb, paluszki ziemniaczane (obrane, niegotowane ziemniaki), makaron gotowany, naleśniki domowej roboty, warzywa, np. Gotowany groszek (tylko wtedy, gdy dzieci mogą bezpiecznie połykać i nie dusić się) ) lub gotowane kawałki marchwi i ogórek.

Kiedy moje dziecko może zacząć jeść ryby jako pokarm uzupełniający?

Ryby cieszyły się złą sławą jako pokarm uzupełniający dla dzieci ze względu na obawy, że mogą powodować alergie. Jednak obecnie ta hipoteza została obalona i jest jasne, że ryby zawierają cenne składniki, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3. W zaleceniach podano, że ryby można karmić od około 6 miesiąca życia.