DAWKOWANIE BIAŁEK

W jakiej postaci należy dawkować białka?

Jak wspomniano powyżej, zapotrzebowanie na białka jest różne. Konkurencyjni sportowcy, kobiety w ciąży, kobiety karmiące piersią, dzieci, a także młodzież mają potrzeby znacznie odbiegające od norm. Do grupy osób, które mają zwiększone zapotrzebowanie na białko, należą również osoby o zmienionych nawykach żywieniowych i wynikającym z tego niskim spożyciu energii i / lub węglowodanów. O dodatkowym podaniu białek i prawidłowej dawce decyduje lekarz prowadzący, o czym zawsze należy doradzać indywidualnie.

Osoby, które chcą promować syntezę białek poprzez ukierunkowane spożycie białka, powinny mieć zrównoważoną równowagę węglowodanowo-białkową.

Mieszanka białkowa, np. Serwatka - produkty kazeinowe ok. 15 g w połączeniu ze zbilansowanym spożyciem ok. 40 g węglowodanów, przyjmowana bezpośrednio przed lub po treningu mięśni, może zgodnie z aktualnym stanem wiedzy zwiększyć syntezę białek.

Należy jednak wziąć pod uwagę następujące aspekty:

Nie wolno przekraczać całkowitego spożycia białka. Obowiązuje następująca norma: 2 g białka na kg KM.

Należy wziąć pod uwagę, że pewna ilość jest już połknięta z pożywieniem. Przy wystarczającym spożyciu energii, spożycie białka w wysokości 1,5 g białka / kg masy ciała można osiągnąć poprzez samą dietę.

Istnieje zatem ryzyko nadmiernego podawania suplementów.

Przyjmowanie go bezpośrednio przed treningiem może powodować rozstrój żołądka. Szczególnie przy znanych dolegliwościach żołądkowych należy go przyjąć około 2 godziny przed treningiem.

W ramach treningu dodatkowe suplementy mogą prowadzić do zwiększonej utraty płynów. Wynikające z tego skutki uboczne należy skompensować, pijąc więcej.