Funkcja wątroby

Synonimy

Medyczne: hepar

Płaty wątroby, komórki wątroby, rak wątroby, marskość wątroby, stłuszczenie wątroby

Angielski: wątroba

definicja

Wątroba jest centralnym narządem metabolicznym człowieka. Do ich zadań należy zależne od pożywienia przechowywanie, konwersja i uwalnianie cukrów i tłuszczów, rozkład i wydalanie endogennych i leczniczych toksyn, tworzenie większości białek krwi i żółci oraz wiele innych zadań.

Funkcja wątroby

Wydajność metaboliczna komórek wątroby
Wątroba pełni wiele funkcji metabolicznych. Poniżej wymieniono główne korzyści.

Produkcja białek krwi

We krwi znajduje się wiele białek (białek osocza), z których każde pełni bardzo specyficzną funkcję. Z wyjątkiem jednej klasy białek krwi, a mianowicie przeciwciał (gamma globulin) układu odpornościowego (układu obronnego), wszystkie inne są wytwarzane przez wątrobę i uwalniane do krwi.
Należą do nich Białka dla Krzepnięcie krwi (czynniki krzepnięcia), dla System obronny (System dopełniający), do transportu i wielu innych funkcji. Dzięki specjalnemu badaniu tych białek, zwanemu elektroforezą, można zobaczyć coś o zdolności produkcyjnej wątroby.

W ramach ostrego zapalenia w organizmie wątroba może nieco zmienić swoją produkcję. Następnie w coraz większym stopniu tworzy tak zwane białka ostrej fazy (Białko C-reaktywne (Wartość CRP), Haptoglobina i inne), które są pomocne w zwalczaniu stanu zapalnego.

Prowadzą również do wzrostu Szybkość sedymentacji erytrocytów (ESR), prosty test w ramach diagnostyki medycznej.

Produkcja hormonów

Plik wątroba zrób trochę Hormony. Bierze udział w produkcji własnej organizmu Witamina D3. Jest to hormon niezbędny do regulacji Bilans wapniowy.
Ponadto edukuje IGF-1hormon przyspieszający wzrost i budowę mięśni, a nawet jako element dopingu sportowego (Doping, sterydy anaboliczne) Jest używane. Innym ważnym hormonem (a dokładniej prekursorem) jest angiotensynogen.
Jest to bezpośrednio zaangażowane w regulację ciśnienia krwi i równowagi płynów. Wystąpcie przeciwko temu hormonowi wysokie ciśnienie krwi Przepisywane leki zwane inhibitorami ACE.

Metabolizm węglowodanów

Metabolizm węglowodanów jest potocznie nazywany metabolizmem cukru. Niektóre komórki organizmu, zwłaszcza czerwone krwinki i komórki nerwowe, są stale zaopatrywane w Cukier we krwi Ponieważ ludzie spożywają żywność w odstępach czasu podczas kilku codziennych posiłków, potrzebują systemu, w którym będą mogli przechowywać zwiększone stężenia składników odżywczych po jedzeniu i uwalniać je ponownie między posiłkami, jeśli to konieczne. Zasadniczo jest to zadanie wątroby.

Po jedzeniu wątroba jest karmiona hormonem insulina szczególnie stymulowały podwyższone stężenie cukru we krwi Forma (glikogen) zapisać. W sumie do 10% całkowitej masy wątroby, czyli ok. 150 g, może być magazynowane w tej postaci w postaci cukru w ​​wątrobie. Kiedy poziom cukru we krwi zaczyna spadać między posiłkami, wątroba zaczyna działać pod wpływem tego hormonu Glukagonrozkład przechowywanego cukru.
To jest uwalniane do krwi w służbie ciała. Jednak bez jedzenia zapas cukru w ​​wątrobie wystarcza tylko na mniej niż jeden dzień. Dlatego wątroba ma również zdolność do produkcji cukru z białek. Białka pozyskiwane są głównie w wyniku rozpadu białek w komórkach mięśniowych.

Niektóre rzadkie, zawsze genetyczne choroby wpływają na tę funkcję wątroby. Brakuje pojedynczych białek (enzymów), które są niezbędne do uwolnienia cukru do krwi. W takich przypadkach pacjent może normalnie jeść i zapełniać swoje zapasy. Ale w momencie, gdy organizm polega na uwalnianiu cukru do krwi, wada staje się zauważalna, a pacjent ma hipoglikeny. Terapia jest ostrożna dieta z regularnymi, małymi posiłkami.

Metabolizm tłuszczów

Do tego służy też wątroba Metabolizm (przetwarzanie) tłuszczów niezbędne do przetrwania. Tłuszcze, które organizm może wykorzystać, nie rozpuszczają się we krwi. Dlatego wątroba wytwarza specjalne transportery tłuszczu, lipoproteiny.

Jeśli wątroba ma wystarczającą ilość składników odżywczych i energii, jest w stanie wytwarzać tłuszcze (kwasy tłuszczowe) z cukrów i białek. Są one specjalnie pakowane (w lipoproteiny VLDL), a następnie transportowane z krwią w kierunku tkanki tłuszczowej. W tkance tłuszczowej tłuszcze są następnie magazynowane w komórkach tłuszczowych. Jeśli teraz brakuje energii, tłuszcze w komórkach tłuszczowych są ponownie rozkładane i transportowane z powrotem do wątroby, gdzie są wykorzystywane do wytwarzania energii.

Przechowywanie substancji

Wątroba jest w stanie magazynować wiele niezbędnych substancji i uwalniać je w razie potrzeby. Należą do nich Witaminy A, B12, D, E i kwas foliowy jak również metale Żelazo i miedź. Opisano choroby dla obu metali, w których z powodu defektu genetycznego metale te są magazynowane w sposób patologiczny, co może prowadzić do uszkodzenia wątroby, a nawet marskości wątroby (Choroba Wilsona, hemosyderoza).

Detoksykacja (biotransformacja)

Wątroba jest organem organizmu, który jest szczególnie zdolny do rozkładania toksyn. Podobnie jak oczyszczalnia ścieków, wszystkie substancje zawarte w pożywieniu muszą przejść przez wątrobę, zanim dostaną się do ogólnego krwiobiegu. Ale nie tylko składniki odżywcze, ale również produkty przemiany materii organizmu mogą stać się toksyczne. Są również przekształcane w mniej toksyczne substancje w wątrobie.

alkohol, która jest silną trucizną komórkową, jest prawie wyłącznie rozkładana w wątrobie (detoksykacja). Alkohol jest modyfikowany chemicznie za pomocą specjalnych białek (enzymów) w taki sposób, że nie jest już szkodliwy, ale wręcz przeciwnie, jest użyteczny. Pod koniec rozkładu alkoholu powstaje substancja, która bezpośrednio dostarcza energię.

Zanim zrozumiesz ten fakt źle, musisz rozważyć jeszcze więcej: wątroba nie jest w stanie rozłożyć całego alkoholu przy pierwszym przejściu; w ten sposób trucizna dociera do wszystkich komórek organizmu poprzez krwioobieg.
Ponadto alkohol jest również toksyczny dla samych komórek wątroby; dochodzi tutaj do śmierci komórek wątroby. Ponadto rozkład alkoholu generuje tak dużo energii, że wątroba nie jest już w stanie nadążyć za jego spożywaniem. Następnie magazynuje energię w postaci tłuszczu. Jeśli gromadzi się zbyt dużo tego tłuszczu, tworzy jeden Tłusta wątroba (stłuszczenie wątroby); wstępny etap marskości wątroby.

Dla Lek Obowiązuje ta sama zasada: kiedy przepływają przez wątrobę, substancje są tak bardzo zmieniane chemicznie przez specjalne białka, że ​​tracą swoje działanie (efekt pierwszego przejścia). W terapii lekowej efekt ten jest zawsze brany pod uwagę przy doborze dawki. Może to być tak wyraźne, że niektórych leków nie można podawać w postaci tabletek. Jednak w rzadkich przypadkach procesy te wytwarzają bardziej toksyczne substancje.
Ważnym przykładem jest połączenie alkoholu i Paracetamol (Lek przeciwbólowy)co może prowadzić do powstania substancji rakotwórczej.

Reakcją detoksykacyjną wątroby, która jest szczególnie ważna w diagnostyce medycznej, jest jej przebudowa Bilirubina. Bilirubina jest wytwarzana wszędzie tam, gdzie krwinki czerwone ulegają rozpadowi lub giną. W obu przypadkach ta toksyczna bilirubina, znana jako niesprzężona lub pośrednia, wiąże się ze specjalnym białkiem we krwi zwanym albumina.
Kiedy ten kompleks białka i bilirubiny w końcu dotrze do wątroby, bilirubina ta jest oddzielana od białka transportowego i przekształcana w komórkach wątroby w taki sposób, że staje się nietoksyczna. Po przemodelowaniu nazywa się to bezpośrednim lub sprzężonym. Lekarz może odczytać ze stosunku bilirubiny bezpośredniej i pośredniej, w których mogą występować uszkodzenia.

Inną ważną reakcją detoksykacyjną wątroby jest powstawanie mocznik. Mocznik zawiera amoniak, substancję pochodzącą z metabolizmu białek, która w swojej naturalnej postaci to mózg szkodzi, ponieważ mocznik z drugiej strony jest nietoksyczny. W ten sposób organizm może po prostu wydalić z moczem wcześniej toksyczny amoniak (stąd nazwa).

Żółć

Wątroba jest producentem żółci (do 1 litra / dzień). Żółć to zmieszany płyn składający się z tłuszczu (cholesterol), Kwasy żółciowe, barwniki żółciowe, sole żółciowe i inne substancje. Służy zarówno do wydalania zbędnych już substancji, prawdopodobnie toksycznych, jak i do wspomagania trawienia pożywienia wysokotłuszczowego, którego głównym składnikiem żółci jest cholesterol. Chociaż może być wytwarzany przez organizm, nie może być ponownie rozłożony, dlatego konieczne jest jego wydalenie. Cholesterol może być wydalany w postaci kwasu żółciowego (w większości) sprzężonego z różnymi aminokwasami (budulcem białek) lub jako sam cholesterol.

Pigmenty żółciowe to głównie substancje rozpadu czerwonych krwinek. Są ponownie przetwarzane przez wątrobę.

Żółć jest uwalniana, gdy jest spożywana w Pęcherzyk żółciowy zapisane.

Wątroba zawiera głównie substancje, które rozpuszczają się w wodzie w niewielkim stopniu lub wcale, ale w tłuszczu (substancje lipofilowe). Można to wytłumaczyć faktem, że do moczu mogą dostać się tylko substancje rozpuszczalne w wodzie.
Organizm wykorzystuje to zwiększone występowanie substancji rozpuszczalnych w tłuszczach w żółci Trawienie wysokotłuszczowej żywności. Woreczek żółciowy jest połączony z jelitem cienkim przewodem żółciowym. w Jelito cienkie żółć miesza się z substancjami trawiennymi trzustka (Trzustka) i miazga pokarmowa. Żółć rozpuszcza (emulguje) tłuste części pożywienia, aby umożliwić pracę białek trawiennych trzustki.

Tworzenie lipoprotein

Lipoproteiny należą do białek krwi. Wszystkie z wyjątkiem jednego są produkowane w wątrobie. i działają jako transportery dla kwasów tłuszczowych i cholesterolu we krwi, których ze względu na ich charakter chemiczny nie można by znaleźć we krwi. Istnieją cztery różne klasy lipoprotein: chylomikrony (wyjątek, który nie jest wytwarzany w wątrobie), VLDL , LDL i HDL:

Chylomikrony powstają w jelicie. Ich zadaniem jest transportowanie świeżo pobranych z pożywienia tłuszczy poprzez układ limfatyczny do krwi, a następnie do tkanek konsumujących, zwłaszcza tkanki tłuszczowej i mięśni. Istnieją specjalne białka (lipaza lipoproteinowa), które dzielą tłuszcze na poszczególne składniki, umożliwiając w ten sposób ich wchłanianie przez komórki docelowe. Pozostałości transportera tłuszczu są dalej przetwarzane w wątrobie.

Plik VLDL są wytwarzane w wątrobie. Ich zadaniem jest transport nowo wytworzonych w wątrobie kwasów tłuszczowych do organizmu w warunkach nadwyżki energii. Podobnie jak chylomikrony, one również są rozkładane przez białka w pobliżu ich komórek docelowych, a kwasy tłuszczowe są wchłaniane do komórek.

LDL: Szczególnie te słynne lipoproteiny Transportery cholesterolu. Dostarczają cholesterol z pożywienia i wątroby do pozostałych komórek organizmu. Są znani jako „Zły” cholesterol ponieważ powodują powstawanie Stwardnienie tętnic (Miażdżyca tętnic). LDL jest pobierany jako całość w komórkach docelowych i rozkładany tylko w komórce.

HDL: To również jako „Dobry” cholesterol znana lipoproteina ma za zadanie zbieranie cholesterolu w organizmie i transportowanie go do wątroby w celu wydalenia z żółcią. Dlatego wysokie stężenie HDL może usuwać nadmiar cholesterolu, a tym samym tworzenie arterioskleroza hamować.