Odżywianie po bajpasie żołądkowym

wprowadzenie

Chirurgiczne wykonanie bajpasu żołądka jest główną interwencją w układzie pokarmowym.
Omijając żołądek, który jest z jednej strony pierwszym zbiornikiem na spożytą żywność, az drugiej ważnym stanowiskiem w trawieniu naszych składników pokarmowych, zauważalne są zmiany w procesie trawienia, które mogą również prowadzić do zmian w wypróżnianiu, a czasem nawet do dyskomfortu . Dlatego tym ważniejsze jest zwrócenie uwagi na jedną lub drugą specjalność diety po bypassie żołądka, aby od samego początku temu przeciwdziałać.

Dlaczego musisz dostosować swoją dietę?

W przypadku bypassu żołądka żołądek jest celowo pomijany jako zbiornik zbiorczy i pierwsza stacja trawienna.
Spożony pokarm jest przenoszony do pozostałego małego żołądka (Woreczek żołądkowy) bezpośrednio do jelita cienkiego, soki trawienne ślepo zamkniętego lewego żołądka są wprowadzane tylko do nieco głębszego odcinka jelita cienkiego. Oznacza to, że nie wszystkie składniki pokarmu można rozłożyć i wchłonąć, gdyż znaczna część tego procesu zachodzi już w żołądku i dwunastnicy. Z jednej strony wchłaniane jest mniej źródeł energii, takich jak białko, węglowodany i tłuszcze, z drugiej strony cierpi również wchłanianie witamin, minerałów i pierwiastków śladowych.
Dlatego należy zadbać o to, aby zapewnić spożywanie wystarczającej ilości kalorii z pożywieniem; w razie potrzeby należy na przykład zastąpić witaminy lub żelazo. Ponadto Zespoły dumpingu Można temu przeciwdziałać poprzez świadome spożywanie kilku niewielkich posiłków, które zapobiegają przeciążeniu układu pokarmowego i symulują „porcjowanie” żołądka.

Jak jeść po operacji bajpasu żołądka?

Ponieważ soki trawienne z żołądka, woreczka żółciowego (żółci) i trzustki (enzymy trawienne) wchodzą w kontakt z pożywieniem dopiero później niż zwykle, niektóre składniki pokarmu mogą być tylko nieznacznie lub wcale rozszczepione i wchłonięte przez błonę śluzową jelit.
Tak więc dochodzi do utraty składników żywności, które są tracone przez stolec. Dlatego ważne jest, aby podczas diety po bajpasie żołądka od samego początku spożywać wystarczającą ilość kalorii, aby dobrze pokryć zapotrzebowanie na białka, węglowodany i tłuszcze.

Dlatego żywność powinna być bogata w białko i zawierać niewielką ilość węglowodanów, które można szybko spożyć. Być może będziesz musiał uciekać się do diety uzupełniającej bogatej w białko. W ten sam sposób należy zwrócić uwagę na wystarczające spożycie witamin, pierwiastków śladowych i minerałów, chociaż nie zawsze jest to możliwe, więc może być konieczne dodatkowe spożycie preparatów multiwitaminowych lub tabletek żelaza. W przypadku poważnych niedoborów witaminy i żelazo można również podawać dożylnie.

Co to jest syndrom dumpingu?

Zespół wysypki to zespół objawów składających się z problemów brzusznych i krążeniowych, zmienionej motoryki jelit i zmienionego wypróżniania i występuje, gdy żołądek jest znacznie zmniejszony, usunięty lub ominięty podczas operacji na żołądku. Rozróżnia się wczesny i późny zespół wysypiskowy, angielskie słowo „dumping”, które można przetłumaczyć jako niemieckie słowo „plumpen”, już wskazuje na problem: jeśli żołądek jest wyłączony jako pierwszy zbiornik zbiorczy, pojawia się połknięty Pożywienie przez obejście bezpośrednio do jelita cienkiego - „przeskakuje”.

We wczesnym zespole dumpingowym, który może wystąpić już 20 minut po jedzeniu, nadal niestrawiony, nierozcieńczony pokarm dociera do jelita cienkiego i ma działanie osmotyczne, czyli zasysa wodę. Rezultatem są bóle brzucha, biegunka, nudności i problemy z krążeniem.

Przeczytaj także nasz szczegółowy artykuł na temat zespołu dumpingowego: Co to jest syndrom dumpingu

Zespół późnego wysypki, który może wystąpić po około 1-3 godzinach po jedzeniu, wykazuje objawy hipoglikemii, takie jak zimne poty, nudności i zaburzenia krążenia. Powodem tego jest to, że słodki pokarm dociera do jelita cienkiego w nie porcjowanej postaci, co prowadzi do nadmiaru cukru we krwi. Aby to zrekompensować, organizm uwalnia również nadmiar insuliny do spożycia cukru, co może prowadzić do hipoglikemii.

Przeczytaj także nasz temat: Objawy hipoglikemii

Jaka dieta pomaga w walce z biegunką?

Biegunka po operacji bajpasu żołądka jest spowodowana przede wszystkim tym, że połknięty pokarm dociera do jelita cienkiego w postaci nierozcieńczonej, bez „wstępnego trawienia” w żołądku, gdzie początkowo ma efekt poboru wody (osmotyczny). Tak więc woda jest transportowana z organizmu do jelita. Szybki transport pokarmu do jelita cienkiego powoduje również rozszerzanie się ściany jelita, co w sposób odruchowy prowadzi do zwiększonej stymulacji motoryki jelit. Obie powodują objawy biegunki.

Można zauważyć, że cienki stolec wydaje się błyszczący i ma wyczuwalny zapach, co jest związane z niedostatecznym wchłanianiem tłuszczów z pożywienia (tłuste stolce). Objawy biegunki można z jednej strony zmniejszyć, upewniając się, że posiłki są znacznie mniejsze, ale kilka w krótszych odstępach czasu. Zapobiega to „przeciążeniu” układu pokarmowego. Ponadto należy zadbać o zapewnienie wystarczającej ilości płynów, ponieważ płynny stolec może stracić dużo wody. Jeśli biegunka nie ustąpi w ten sposób, należy skonsultować się z lekarzem, u którego można rozważyć terapię lekową.

Ten artykuł może Cię również zainteresować: Jak prawidłowo się odżywiać, jeśli mam biegunkę?

Co możesz zrobić z dietą na gaz?

Wzdęcia pojawiają się, gdy bakterie jelitowe, które znajdują się głównie w jelicie grubym, wytwarzają nadmierne ilości gazów, gdy tylko rozkładają niestrawione białka i węglowodany. Czasami może to mieć miejsce po operacji bajpasu żołądka.

Przestawienie się na kilka małych posiłków dziennie może pomóc powstrzymać wzdęcia. Ponadto niektóre domowe środki zaradcze, takie jak koper włoski, kminek lub kolendra (np. Herbata z koprem włoskim, kminkiem i anyżem) oraz więcej ćwiczeń mogą działać kojąco.

Przeczytaj więcej na ten temat tutaj: Jakie domowe sposoby na wzdęcia są dostępne?

Co robisz z niedoborem witamin?

Jeśli po operacji bajpasu żołądka wystąpi niedobór witamin, można podjąć kroki, aby temu przeciwdziałać. Przede wszystkim należy zadbać o zapewnienie wystarczającego spożycia witamin, pierwiastków śladowych i minerałów z pożywieniem. Jeśli to nie wystarczy, witaminy można przyjmować z dodatkowymi suplementami. Idealne są tutaj preparaty multiwitaminowe, które obejmują kilka kompleksów.

Niektóre witaminy, takie jak głównie witamina B12, która jest ważna dla tworzenia krwi, można również podawać w regularnych odstępach czasu przez żyłę lub do mięśnia.

Więcej informacji na ten temat można znaleźć tutaj: Co zrobić, jeśli masz niedobór witamin

Jak jeść bezpośrednio po operacji?

Bezpośrednio po operacji pomostowania żołądka pacjent z reguły powoli zwiększa dietę podczas pozostałego pobytu w szpitalu, tzn. Wznowienie odżywiania jest powoli ustalane przez lekarza prowadzącego według ustalonego harmonogramu i indywidualnie dostosowywane.

Pacjenci w trakcie pobytu w szpitalu otrzymują dokładne instrukcje dotyczące żywienia, głównie od specjalnie przeszkolonych dietetyków, dzięki czemu wypisują do domu z jasnymi zaleceniami żywieniowymi.

Nie dotyczy to, jak dokładnie można jeść bezpośrednio po operacji, ponieważ nadal jest to część leczenia szpitalnego. Jedynie w domu, po wypisaniu z oddziału, konieczne jest samodzielne działanie zgodnie z jasnymi zaleceniami dietetycznymi, aby uniknąć objawów i niedoborów spowodowanych niedożywieniem.